• File

Людмила

Керуюча пекарнями, магазином, товарознавець

Considering positions: Керуюча пекарнями, магазином, товарознавець, Керуюча мережею магазинів, Керівник кав'ярні
Age: 51 years
City of residence: Kyiv
Ready to work: Kyiv, Sofiivska Borshchahivka, Vyshneve (Kyiv Region)
Considering positions:
Керуюча пекарнями, магазином, товарознавець, Керуюча мережею магазинів, Керівник кав'ярні
Age:
51 years
City of residence:
Kyiv
Ready to work:
Kyiv, Sofiivska Borshchahivka, Vyshneve (Kyiv Region)

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

РЕЗЮМЕ
Людмила Петрішіна
Київ
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Email: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Бажана посада:
Керуюча пекарнями / керуюча торговими точками

Професійний підсумок
Досвідчена керуюча з 8+ років управління кількома пекарнями та понад 10 років
досвіду у сфері роздрібної торгівлі. Володію повним циклом роботи пекарні — від
виробництва до управління персоналом і фінансами. Маю досвід оптимізації
процесів, відкриття нових точок, формування команд та підвищення продажів.

Досвід роботи
Керуюча пекарнями (2017–2025)
- Управління роботою декількох пекарень
- Контроль виробництва, асортименту та стандартів якості
- Підбір, навчання та управління персоналом
- Планування графіків, оптимізація робочих процесів
- Закупівля сировини, робота з постачальниками
- Ведення звітності, робота з касою та інкасацією
- Робота зі скаргами, покращення рівня сервісу
- Оптимізація роботи пекарень і підвищення обороту

Товарознавець у супермаркеті (2006–2017)
- Контроль товарних запасів і термінів придатності
- Приймання товару, робота з накладними
- Організація викладки товару
- Проведення інвентаризацій
- Робота з постачальниками

Освіта
Київський комерційний коледж
Спеціальність: Товарознавець
Диплом з відзнакою (червоний диплом)

Навички
- Управління персоналом
- Контроль виробництва та якості
- Відкриття нових торгових точок
- Закупівлі та інвентаризація
- Касова дисципліна та документація
- Робота зі скаргами та сервіс
- Організація графіків і планування
- Знання санітарних норм та HACCP

Особисті якості
Відповідальна, організована, дисциплінована, чесна, стресостійка, пунктуальна,
клієнтоорієнтована.

Додаткова інформація
Готова до навчання та роботи в динамічному середовищі. Маю великий досвід
роботи в умовах високого навантаження.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: