Валерий

Sushi chef, 50 000 UAH

Considering positions: Sushi chef, Кухар

Employment type: full-time

Age: 37 years

City of residence: Kyiv

Ready to work: Other countries

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1667295/

Education

керченский профессиональный лицей сферы обслуживания

Повар, керчь
Specialized secondary, from 2003 to 2006 (3 years)

Language proficiencies

English — average

Additional information

14 лет опыта.открытие заведений с нуля,подбор персонала,обучение.Составление тех карт.Опыт работы с японской,итальянской европейской,украинской,панназиацкой кухни.
Разработка и внедрение новых суши-блюд в меню ресторана - Обучение и руководство командой суши-поваров, поддержание высокого стандарта качества.
Глубокое понимание японской кулинарии и суши-искусства - Отличные навыки руководства и обучения - Опыт в управлении составом блюд, контроле запасов и заказа ингредиентов - Творческий подход к созданию новых суши-композиций Языки: Английский,Украинский,русский.
Свяжитесь со мной по телефону
[open contact info](look above in the "contact info" section)