Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/16716019/

Work experience

Старший адміністратор ресторану

from 10.2021 to 01.2026 (4 years 4 months)
Ресторан Del Toro, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Досвідчений адміністратор ресторану з фокусом на мексиканську кухню, високий рівень сервісу та ефективну організацію роботи закладу. Вмію вибудовувати команду, контролювати якість обслуговування, працювати з гостями та збільшувати лояльність клієнтів. Орієнтована на результат, порядок і позитивну атмосферу в ресторані.

Обов'язки:
-Організація та контроль роботи залу
-Забезпечення високого рівня сервісу
-Координація роботи персоналу протягом зміни
-Контроль відкриття та закриття зміни
-Ведення касової дисципліни
-Контроль якості страв та подачі
-Робота з відгуками гостей за протоколом
-Навчання та адаптація нових співробітників
-Ведення звітності

Професійні результати:
-Стабільно високий рівень сервісу
-Підвищення лояльности та повернення гостей
-Злагоджена робота команди навіть у пікові години
-Знання стандартів специфіки мексиканської кухні та культури

Особисті якості:
-Високий рівень відповідальності
-Тактовність та етичність у роботі з гостями
-Стресостійкість
-Лідерські навички
-Увага до деталей

Очікую посаду адміністратора з чіткою визначеною зоною відповідальності. Хочу працювати в закладі, де цінується якісний сервіс, командна робота. Взаємна довіра з керівництвом та орієнтація на стабільний, якісний результат.

Education

Херсонський державний унівеситет

Культури і мистецтв, хореографія, Херсон
Higher, from 2013 to 2017 (4 years)

Additional information

Ресторанна сфера є моєю професійною сферою з 16 років, що дозволило мені пройти всі етапи роботи закладу-від операційних процесів до управління командою.