Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/16855402/

Work experience

Керівник відділу продажу

from 09.2021 to now (4 years 6 months)
Fruit time, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Кa ар’єрний ріст: від менеджера з продажу до керівних позицій у продажах та закупівлях

Розпочав професійну діяльність у сфері продажів без профільного досвіду (досвід роботи — офіціант у ресторанному бізнесі). Завдяки високій мотивації, швидкому навчанню та орієнтації на результат пройшов шлях від менеджера з продажу до супервайзера та згодом керівника відділу продажів.

Менеджер з продажу / Супервайзер / Керівник відділу продажів
• Виконання та перевиконання планів продажів
• Побудова та організація роботи команди продажів
• Робота з ключовими клієнтами HoReCa (топові заклади м. Київ)
• Розвиток продажів у каналах HoReCa та Retail
• Масштабування продажів і зростання обороту на 100–200%
• Контроль дебіторської та кредиторської заборгованості
• Впровадження стандартів роботи та системної взаємодії з клієнтами

Регіональний керівник відділу закупівель

Після досягнення стабільних результатів у продажах був призначений на позицію регіонального керівника відділу закупівель.
• Організація та управління роботою відділу закупівель по філіалах компанії
• Планування та організація імпортних закупівель
• Взаємодія з постачальниками, імпортерами, фермерами та брокерами
• Переговори щодо цін, умов поставок, обсягів і логістики
• Налагодження стабільних партнерських відносин з локальними та міжнародними постачальниками
• Синхронізація роботи відділів закупівель і продажів


Поточний етап

На сьогодні повернувся до напрямку продажів з метою підсилення команди, налагодження процесів, оптимізації взаємодії між продажами та закупівлями, а також подальшого зростання компанії.

Менеджер ресторану

from 09.2019 to 09.2021 (2 years)
Parma, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розпочав кар’єру в ресторанному бізнесі з позиції офіціанта та пройшов повний шлях професійного зростання до менеджера ресторану в одному з кращих італійських ресторанів м. Харків.

Ключові обов’язки та досягнення:
• Обслуговування гостей згідно зі стандартами високого рівня сервісу
• Контроль дотримання чек-листів і правил ресторанного бізнесу
• Організація щоденної роботи залу та персоналу
• Навчання, адаптація та контроль роботи офіціантів
• Робота зі скаргами та підвищення рівня задоволеності гостей
• Контроль касової дисципліни та операційних процесів
• Забезпечення якості сервісу та іміджу закладу

Отримав практичний управлінський досвід, навички роботи з персоналом і клієнтами, що стало фундаментом для подальшого розвитку в сфері продажів та управління командами.

Офіціант

from 09.2018 to 09.2019 (1 year)
Kartina Maslom, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм

Робітник ферми

from 06.2018 to 08.2018 (3 months)
Bioland, Holzdorf (Сільське господарство, агробізнес)

Робота-стажування на фермі Bioland (Німеччина, м. Holzdorf) — світовий бренд органічного виробництва.
•Виконання різноманітних сільськогосподарських робіт відповідно до стандартів Bioland.
•Організація та координація щоденних процесів роботи господарства.
•Посадка, збір, сортування та підготовка овочів і фруктів до продажу.
•Робота на складі: облік, пакування та зберігання продукції.
•Досвід роботи на кухні (приготування їжі для персоналу).
•Дотримання внутрішніх регламентів, стандартів якості та безпеки компанії.

Це була студентська робота в Німеччині, яка дала дуже цінний міжнародний досвід, розуміння європейських стандартів праці, відповідальності та командної роботи.

Кухар

from 06.2016 to 05.2018 (2 years)
Big sub, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

•Приготування страв згідно з меню
•Контроль за якістю продукції
•Ведення кухонного інвентаря
•Дотримання рецептур та технологій
•Підтримка чистоти на кухні
•Організація робочого процесу на кухні
•Ведення документації по продуктах

Це була моя перша робота, яка значною мірою сформувала мою особистість, навчила відповідальності, дисципліни та вмінню працювати в команді.

Education

ХТЕІ КНТЕУ

Торгівлі готельно ресторанного та туристичного бізнесу, Харків
Higher, from 2015 to 2020 (5 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Відповідальність
• Прямий продаж
• Користувач 1С
• Продаж B2B
• Ведення переговорів
• 1С:Підприємство
• Активний продаж
• Адаптивність
• Робота із запереченнями
• Уважність
• Чесність
• Дисциплінованість
• Неконфліктність
• Здатність до навчання
• Сумлінність
• Комунікабельність
• Доброзичливість

Language proficiencies

English — beginner

Additional information

Маю водійськи стаж більше 7 років ,займаюсь боксом ,граю в баскетбол .