Илона

Кухар, 30 000 UAH

Employment type:
full-time
Age:
28 years
City:
Odesa

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Кухар

from 01.2025 to 01.2026 (1 year)
Merry Berry, Cafe, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організовую роботу працівників холодного цеху (розподіл завдань, графіки).
Контролюю дотримання технологічних карт, рецептур і норм виходу страв.
Забезпечую своєчасне приготування холодних страв, закусок, салатів.
Слідкую за якістю продукції, зовнішнім виглядом і смаком страв.
Контролюю санітарні норми та гігієну (чистота робочих місць, інвентарю, особиста гігієна персоналу).
Перевіряю умови зберігання продуктів, температурні режими, строки придатності.
Приймаю та контролюю сировину, веду облік використання продуктів.
Навчаю нових працівників, проводжу інструктажі.
Відповідаю за правильне використання обладнання та інвентарю.
Веду виробничу документацію (журнали, заявки, звіти).
Взаємодію з кухарями інших цехів, адміністрацією.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: