Альона

Панасюк Альона Савеліївна

📍 м. Буча, Київська область
📞 [open contact info](look above in the "contact info" section)
📧 [open contact info](look above in the "contact info" section)
📅 Рік народження: 1999
ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ

Відповідальний та енергійний працівник із досвідом роботи у сфері громадського
харчування, обслуговування клієнтів та продажів. Маю практичний досвід роботи на
кухні (приготування піци, суші та ролів), добре орієнтуюся в технологічних процесах
кухні, дотриманні санітарних норм та стандартів якості.

Відзначаюся швидкістю роботи, уважністю до деталей та здатністю ефективно
працювати у команді навіть у періоди високого навантаження. Маю добре розвинені
комунікаційні навички та клієнтоорієнтованість, що дозволяє підтримувати позитивну
атмосферу у колективі та забезпечувати високий рівень сервісу.

Орієнтована на професійний розвиток, стабільну роботу та досягнення високих
результатів.

Бажаний рівень доходу: 35 000 – 45 000 грн

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ

• Професійна робота на кухні
• Приготування піци, суші та ролів
• Робота з технологічними картами
• Підготовка та обробка інгредієнтів
• Контроль якості продуктів
• Дотримання санітарно-гігієнічних стандартів
• Робота у швидкому темпі
• Командна робота на кухні
• Організованість та дисципліна
• Клієнтоорієнтованість

ДОСВІД РОБОТИ
Кухар-сушист

Osama Sushi
12.2025 – 03.2026

Виконувала повний цикл приготування страв японської кухні відповідно до стандартів
закладу та технологічних карт.

Основні обов’язки:
• Приготування суші, ролів та інших страв японської кухні відповідно до встановлених
рецептів і стандартів подачі
• Підготовка робочого місця та інгредієнтів перед початком зміни
• Обробка та підготовка риби, морепродуктів, овочів та інших інгредієнтів
• Приготування рису для суші з дотриманням технології та температурного режиму
• Формування ролів різних видів із дотриманням стандартів зовнішнього вигляду та
ваги
• Контроль свіжості продуктів та якості заготовок
• Робота з кухонним інвентарем та професійним обладнанням
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил харчової безпеки
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Ефективна робота у команді кухні в умовах високого навантаження та інтенсивного
потоку замовлень

Під час роботи проявляла уважність до деталей, швидкість виконання замовлень та
відповідальне ставлення до якості страв.

Кухар-піцайоло

IQ Pizza
09.2025 – 01.2026

Займалася приготуванням піци відповідно до стандартів мережі та технологічних карт,
забезпечуючи стабільну якість продукції та швидкість обслуговування.

Основні обов’язки:

• Повний цикл приготування піци: підготовка тіста, формування основи, додавання
інгредієнтів та випікання
• Робота з тістом: заміс, контроль консистенції, формування заготовок
• Підготовка інгредієнтів (нарізка, фасування, правильне зберігання)
• Дотримання стандартів приготування та оформлення піци
• Контроль якості готової продукції перед видачею
• Дотримання правил зберігання продуктів та ротації (FIFO)
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Робота у швидкому темпі під час пікових навантажень
• Взаємодія з командою кухні для забезпечення швидкої видачі замовлень

Отримала досвід роботи у динамічному кухонному середовищі, що потребує високої
швидкості, уважності та дисципліни.

Менеджер з комунікацій (дистанційна робота)

Закордонна компанія
02.2024 – 2025

• Проведення онлайн-переговорів із клієнтами з різних країн
• Консультування щодо фінансових інструментів
• Робота із запереченнями клієнтів
• Використання CRM-систем для ведення клієнтської бази
• Ознайомлення клієнтів з основами фінансових ринків (Forex, криптовалюта, акції)

Водій таксі

Платформи: Uklon / Bolt / Uber
Чернівці / Буча
05.2023 – 2024

• Пасажирські перевезення
• Забезпечення безпеки та комфорту пасажирів
• Дотримання правил дорожнього руху
• Робота через мобільні додатки

Водійський стаж: 8 років (категорія B)

• безаварійне водіння
• впевнене орієнтування у місті
• досвід далеких поїздок
• наявність власного автомобіля

Менеджер інтернет-магазину

ТОВ “Barbarys”
10.2021 – 02.2022
• Адміністрування інтернет-магазину
• Просування товарів у цифровому середовищі
• Аналіз ринку та конкурентів
• Ведення звітності та аналітики продажів

Оператор контакт-центру / диспетчер

Taxi 838
09.2019 – 04.2020

• Прийом вхідних дзвінків
• Обробка замовлень у корпоративній системі
• Консультація клієнтів

ОСВІТА

Маріупольський державний університет
Спеціальність: Екологія та стале природокористування
Кваліфікація: Еколог
2021 рік

Бердянський інститут державного та муніципального управління
Класичного приватного університету

Спеціальність: Правознавство
Кваліфікація: молодший спеціаліст
2017 рік

ДОДАТКОВІ НАВИЧКИ

• Впевнений користувач ПК
• Робота з Excel та Google Таблицями
• Робота з CRM-системами
• Впевнений користувач офісної техніки

МОВИ

Українська — вільно
Російська — вільно
Англійська — базовий рівень

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ

• відповідальність
• дисциплінованість
• уважність до деталей
• комунікабельність
• стресостійкість
• клієнтоорієнтованість
• енергійність та працелюбність