Ксенія

РЕЗЮМЕ

Сенчук Ксенія Григорївна
Вік:59 років
Місто проживання: Україна,м. Бориспіль
Сімейне положення: Одружена
Контактний телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
e-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Досвід роботи

• Назва компанії: Військова частина 1492
Посада: Комірник складів
Період роботи: 27.12.2002 -13.02.2004
Обов’язки: Облік документації складів,розробка меню.

• Назва компанії: ТОВ “Київ -Кетерінг”
Посада: Начальник зміни цеху бортового харчування
Період роботи: 01.03.2004-16.01.2007
Обов’язки: Контроль за приготуванням раціонів на борт літаків, облік документації. Управління процесами приготування раціонів.

• Назва компанії: ТОВ “Київ -Кетерінг”
Посада: Заступник завідуючого виробництвом цеху бортового харчування
Період роботи:16.01.2007-11.07.2007
Обов’язки: Облік документації цеху бортового харчування, контроль процесу доставки харчування на бізне авіацію

• Назва компанії: ТОВ “ДО ЕНД КО КИЇВ”
Посада:Технолог технологічного відділу
Період роботи: 11.07.2007-30.06.2020
Обов’язки: Розробка нових блюд, розробка калькуляційних та технологічних карток, розробка меню та спец.меню для авіакомпаній, розробка меню для наземного харчування -заправок, офісів, та потягів. Проведення презентацій нових блюд та раціонів. Робота з програмою 1С7 та 1С8.

Освіта

• Навчальний заклад: Київський технікум громадського харчування
Назва спеціальності: Технік технолог громадського харчування
Період навчання: 1982-1985 рр

• Навчальний заклад: Інститут МАУП
Ступінь: Бакалавр
Назва спеціальності: Облік та аудит
Період навчання: 2003 - 2008 рр

Вміння та навики

• Знання контролю якості та безпеки харчових продуктів Система ХАССП, ІSO-22000.
• Робота у Do&Co London, Do&Co Vienna.
• Знаяня та навички користування: 1С8, 1С7.
• Впевнений користувач: MS Office, електронною поштою

Додаткова інформація

• Водійські права.
• Закордонний біо паспорт.
• Великій досвід у підготовці презентацій. Розробка спец. харчування та нових блюд з різноманітними вимогами