Жанна
Управляющий ресторана, 25 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 59 years
- City:
- Khmelnytskyi
Contact information
The job seeker has entered a email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1728329
Additional information
Резюме кандидата
Симонова Жанна
Директор ресторана, полная занятость
Дата рождения;1 сентября1964
Контактная информация
Телефон:[
e-mail [
Личные качества:-организаторские способности, высокая работоспособность, требовательность, работа на результат .
Профессиональный опыт: позволяющий осуществить полный комплекс мероприятий по созданию и организации деятельности предприятия именно:
-организация бизнеса “ с ноля”
-стратегическое, общеорганизационное, оперативное бизнес планирование
-организация маркетинговых мероприятий
-подбор обучение и управление персоналом
- планирование доходности анализ и оптимизация расходов
-проведение аудита предприятия выявление сильных и слабых сторон бизнеса
Образование: Ялтинское кулинарное училище. Одесский институт пищевой промышленности .Международные курсы город Москва- тренинги и семинары по менеджменту и маркетингу ресторана .
- 2019г-Открытие с" ноля" ресторана ХОСПЕР ХАУС г Хмельницкий
-2018-частный предприниматель...деятельность кафе и рестораннов..
-2012г. Фрилансер. Открытие ресторана” Золотой Дукат “ с ноля”- город Летичев.
-полное открытие предприятия
-разработка и внедрение меню кухни, карты бара
-подбор персонала, обучения стандартам сервиса
-2011г.Фрилансер.Открытие Кулинарного дома и кафе” Винегрет” город Хмельницкий.
-разработка концепции
-расстановка бизнес процессов
-покупка и расстановка оборудования
-подбор и обучение персонала
-составление меню, технологических карт
-2009-2011г. Частный предприниматель .Открытие детского кафе” Я ПОНЧИК” и кафе “КОФЕИН” город Хмельницкий
-2008-2009г. Управляющий ресторана” СИТИ-ПАБ ” г. Хмельницкий
-организация планирование и координация всех бизнес процессов и деятельности предприятия
-вывод заведение из не рентабельного в прибыльное
-1999-2008г. Проживание и работа в Москве .Управляющий ресторана
-открытие с нуля: город Балашиха кафе” Апельсин”, город Павловский-Посад ресторан “Старый Дворик”, город Электросталь кафе “Венское”.
-1984-1997г. Проживание и работа в Ялте.
-открытие частного кафе” Магнолия”
-заведующая производством кафе. Трест столовых и ресторанов.
-повар ресторана” Ванда”.
Similar candidates
Керуючий рестораном
Khmelnytskyi
Керуючий мережею кав'ярень
Khmelnytskyi
Бар-менеджер, керуючий баром
35000 UAH, Khmelnytskyi, Vinnytsia
,
more 4 cities
Керуючий рестораном
Khmelnytskyi, Zhytomyr
,
more 8 cities
Керуючий рестораном
20000 UAH, Khmelnytskyi
Адміністратор ресторану, керівник
Khmelnytskyi