Руслан
Керуючий кав'ярнею
Contact information
The job seeker has entered a phone number and Instagram.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17306526/
Work experience
Керуючий кав'ярнею
from 02.2021 to 02.2026
(5 years)
Comeback coffee, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)
•Повна організація та контроль роботи закладу
•Підбір, навчання, мотивація та контроль персоналу
•Складання графіків, контроль дисципліни та змін
•Формування заявок, закупівлі, робота з постачальниками
•Контроль фінансів, касової дисципліни, списань і залишків
•Забезпечення високої якості продукції та сервісу
•Контроль чистоти, санітарних норм і технічного стану обладнання
Офіціант, Бариста, Касир
from 02.2018 to 01.2021
(3 years)
Comeback coffee, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)
•Обслуговування гостей, прийом та видача замовлень
•Приготування кавових напоїв і базових позицій меню
•Робота з касою: прийом оплати, закриття змін
•Підтримка чистоти робочих зон і залу
•Взаємодія з кухнею/баром, контроль швидкості та якості подачі
•Дотримання стандартів сервісу та санітарних норм
Knowledge and skills
- Уміння делегувати
- Лідерство
- Ввічливість
- Відповідальність
- Стресостійкість
Language proficiencies
English — beginner
Similar candidates
-
Директор ресторану
Odesa -
Пекарь, кондитер, формовщик, помощник повара (Поселок Котовского)
25000 UAH, Odesa -
Заступник керуючого, керуючий магазином
33000 UAH, Odesa -
Адміністратор ресторану
30000 UAH, Odesa -
Керуючий мережею кав'ярень
Odesa -
Керуючий рестораном
60000 UAH, Odesa, Kyiv