Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and LinkedIn.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17387007/

Work experience

Регіональний менеджер

from 09.2019 to 12.2025 (6 years 4 months)
Roy Robson, Lerros, Київ (Роздрібна торгівля)

– Управління мережею та масштабування: здійснював оперативне управління та розвиток 5 магазинів брендів LERROS та ROY ROBSON.
​ – Впровадження стандартів: розробив та впровадив єдині стандарти обслуговування та мерчандайзингу, що підвищило конверсію.
​ – Розвиток персоналу: сформував ефективну команду, навчивши понад 50 менеджерів та лінійний персонал технікам психології впливу та філософії продажів.
– ​Стратегічне планування: реалізовував плани з розвитку продажів та оптимізації витрат, використовуючи методології Lean та Kaizen.
​ – Кризовий менеджмент: забезпечив стабільність роботи точок у складні періоди, адаптуючи стратегії під поточні виклики ринку.
– Національне лідерство (Марафон 2024): вивів підконтрольні магазини у топ-рейтинг серед понад 30 об'єктів по всій країні. Мої команди здобули 6 призових місць (3 найкращі результати в Roy Robson та 3 у LERROS). Став єдиним регіональним менеджером у Києві, чиї магазини та працівники стали призерами марафону.
​ – Зростання продажів: забезпечив кратне збільшення обороту мережі шляхом впровадження авторських технік "Філософії продажів" та психології впливу:
​Roy Robson: збільшення виторгу у 3 рази (х3).
​LERROS: збільшення виторгу у 2 рази (х2).
– ​Системна підготовка кадрів: сформував професійне ядро мережі, де мої підлеглі стали кращими продавцями країни за показниками KPI та особистими виторгами.

Офіціант

from 01.2017 to 08.2019 (2 years 8 months)
Трипольское солнце, ресторанно-гостиничный комплекс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Забезпечення преміального рівня обслуговування в люкс-сегменті HoReCa.
​ – Проактивні продажі страв та елітного алкоголю, системне підвищення середнього чека (up-selling, cross-selling).
​ – Контроль ідеального таймінгу подачі страв та координація роботи між залом і кухнею.
​ – Робота з відгуками та оперативне згладжування будь-яких конфліктів на місці.
– ​Наставництво для нових працівників залу щодо стандартів сервісу.

Офіціант

from 07.2016 to 12.2016 (6 months)
Ресторан CHI, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Забезпечення преміального рівня обслуговування в люкс-сегменті HoReCa.
​ – Проактивні продажі страв та елітного алкоголю, системне підвищення середнього чека (up-selling, cross-selling).
​ – Контроль ідеального таймінгу подачі страв та координація роботи між залом і кухнею.
​ – Робота з відгуками та оперативне згладжування будь-яких конфліктів на місці.
– ​Наставництво для нових працівників залу щодо стандартів сервісу.

Адміністратор

from 04.2016 to 12.2016 (9 months)
Ресторан "Кунаки", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Запуск проектів "з нуля": повне супроводження відкриття закладу — від розробки концепції та стандартів сервісу до фінального запуску та виходу на планові показники.
​ – Консалтинг для власників: виступав як стратегічний радник для інвесторів, роз'яснюючи бізнес-процеси, принципи управління персоналом та впроваджуючи культуру преміального обслуговування.
​ – Побудова стандартів сервісу: розробив та інтегрував унікальні скрипти спілкування та алгоритми поведінки персоналу, що базуються на психології впливу та невербаліці.
– ​Операційне управління: повний контроль роботи зміни, управління касовою дисципліною, взаємодія з постачальниками та контроль якості (Lean-підхід до ресурсів).
​ – Навчання команди: особисто проводив тренінги для персоналу, передаючи знання з емоційного інтелекту та технік продажів.

Адміністратор

from 06.2015 to 04.2016 (11 months)
Ресторан "Ibsen", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Управління зміною та сервісом: повний контроль операційної діяльності ресторану преміум-класу, забезпечення ідеального таймінгу та якості обслуговування.
– ​Впровадження "Архітектури враження": інтегрував у роботу персоналу техніки невербальної комунікації та аналізу потреб гостей для створення унікального клієнтського досвіду.
– Зростання прибутковості: забезпечив збільшення обороту закладу в 3 рази за рахунок комплексної оптимізації бізнес-процесів та підвищення якості сервісу.
​ – Наставництво: проводив регулярні тренінги з психології продажів та ефективної комунікації для офіціантів та хостес.
– ​Оптимізація ресурсів: використовував Lean-підхід для контролю витрат та залишків, мінімізуючи втрати без зниження якості продукту.

Офіціант

from 06.2014 to 06.2015 (1 year)
Ресторан Курені, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Забезпечення преміального рівня обслуговування в люкс-сегменті HoReCa.
​ – Проактивні продажі страв та елітного алкоголю, системне підвищення середнього чека (up-selling, cross-selling).
​ – Контроль ідеального таймінгу подачі страв та координація роботи між залом і кухнею.
​ – Робота з відгуками та оперативне згладжування будь-яких конфліктів на місці.
– ​Наставництво для нових працівників залу щодо стандартів сервісу.

Офіціант

from 06.2013 to 06.2014 (1 year)
Ресторан Конкорд, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Забезпечення преміального рівня обслуговування в люкс-сегменті HoReCa.
​ – Проактивні продажі страв та елітного алкоголю, системне підвищення середнього чека (up-selling, cross-selling).
​ – Контроль ідеального таймінгу подачі страв та координація роботи між залом і кухнею.
​ – Робота з відгуками та оперативне згладжування будь-яких конфліктів на місці.
– ​Наставництво для нових працівників залу щодо стандартів сервісу.

Офіціант

from 03.2011 to 05.2013 (2 years 3 months)
Ресторан Серебро, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Забезпечення преміального рівня обслуговування в люкс-сегменті HoReCa.
​ – Проактивні продажі страв та елітного алкоголю, системне підвищення середнього чека (up-selling, cross-selling).
​ – Контроль ідеального таймінгу подачі страв та координація роботи між залом і кухнею.
​ – Робота з відгуками та оперативне згладжування будь-яких конфліктів на місці.
– ​Наставництво для нових працівників залу щодо стандартів сервісу.

Офіціант

from 09.2008 to 01.2011 (2 years 5 months)
Рестоград Імперія, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Забезпечення преміального рівня обслуговування в люкс-сегменті HoReCa.
​ – Проактивні продажі страв та елітного алкоголю, системне підвищення середнього чека (up-selling, cross-selling).
​ – Контроль ідеального таймінгу подачі страв та координація роботи між залом і кухнею.
​ – Робота з відгуками та оперативне згладжування будь-яких конфліктів на місці.
– ​Наставництво для нових працівників залу щодо стандартів сервісу.

Офіціант

from 06.2005 to 10.2008 (3 years 5 months)
Ресторан Rancho Wild West, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

– Забезпечення преміального рівня обслуговування в люкс-сегменті HoReCa.
​ – Проактивні продажі страв та елітного алкоголю, системне підвищення середнього чека (up-selling, cross-selling).
​ – Контроль ідеального таймінгу подачі страв та координація роботи між залом і кухнею.
​ – Робота з відгуками та оперативне згладжування будь-яких конфліктів на місці.
– ​Наставництво для нових працівників залу щодо стандартів сервісу.

Education

Київський Національний Університет імені Вадима Гетьмана

Економіка підприємства, бухгалтерський облік та аудит, Київ
Higher, from 2004 to 2010 (6 years)

Additional education and certificates

"Філософія продажів", "Психологія впливу"

2025, 6 місяців

"HR-Tech та AI-інновації"

2025, 6 місяців

"Управління талантами та наставництво"

2024, 1 рік

"Стратегічний менеджмент - Lean та Kaizen"

2024, 3 місяці

Knowledge and skills

• Аналіз мікроміміки та мови тіла
• Кризовий менеджмент та адаптивність
• Психологія впливу та переконання
• Стратегічне планування
• Продаж B2B
• Уміння аналізувати
• Ведення переговорів
• Орієнтація на результат
• Підбір персоналу

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

– Масштабування бізнесу: керував мережею з 5 магазинів брендів Roy Robson та LERROS, забезпечуючи виконання планів продажів та контроль ресурсів.
– ​Ефективність процесів: впровадив методології Lean та Kaizen, що дозволило оптимізувати операційні витрати та структурувати роботу персоналу.
– Наставництво: розробив систему навчання та підготував понад 50 менеджерів, інтегруючи психологію впливу в стандарти сервісу.
– ​Кризове управління: реалізував стратегії адаптації брендів до змін ринку, використовуючи інструменти профайлінгу та аналізу поведінки клієнтів.