Світлана

Турок Світлана Миронівна
Директор з продажів, операційний директор, керівник мережі магазинів.
Повна зайнятість.

Вік:43 роки
Місто:Київ,Тернопіль,Львів
Контактна інформація
Телефон:[open contact info](look above in the "contact info" section)
Ел. пошта:[open contact info](look above in the "contact info" section) ([open contact info](look above in the "contact info" section))

Досвід роботи:
Замісник операційного директора (регіон Центр)
Управління і супровід усіх бізнес процесів на 40 обєктах мережі (Киів і Киівсська обл,Вінниця,Житомир) керівник проекту по рестайлінгу маркетів,супровід обєктів після відкриття/переформатування.
Еко – маркет Киів (роздрібна торгівля),
З 28.11.2019 по нині ( 6 років)
Функціональні обовязки :
1.Планування бізнес плану об’єктів
2.Розробка план схеми зонування торгових обєктів по секціях
3.Прописання асотиментної матриці,моніторинг цін конкурентів,прописання цінової політики для нових обєктів,переформатування мережі.
4.Проведення гами моніторингу конкурентів,ротація товару в товарних групах,в період функціонування обєкту.
5.Формування стратегії нових маркетів по ціновій та асортиментній політиці.
6.Підбір, навчання та адаптація директорів маркетів (зам.директора).
7.Виконання плану по EBITDA кожного маркету.
Досягнення за період роботи роботи:
1.Адаптація нових Директорів маркетів, підготовка до самостійного ведення торгового обєкту.
2.Проведення рестайлінгу на маркетах, мережі з введенням доп.виробничих цехів та процесів (піце станція,м’ясне виробництво, рибне виробництво,тютюнова лавка, каво автомати - міні кофейні).
3.За 4 місяці вивід обєктів від затратної статті на рестайлінг до плюсової EBITDA.
4.Прописання оновлених процедур та бізнес процесів в маркеті ( починаючи від прийомки товару до касової дисципліни та мотивації персоналу).
5.Ведення 40 обєктів торгової мережі від формату Ф150м (магазин біля будинку до Ф 2500кв,гіпермаркету,планування річного бюджету,управління персоналом в кількості 1200 чол,ведення в та контроль всіх операційних процесів на ввірених обєктах.

Регіональний директор
з 07.2017 по 05.2019 (2 роки )
ТОВ "Украінський Рітейл" (сітка маг Брусниця), Дніпро-Полтава.
Налагодження всіх операційних процесів на довірених обєктах роздрібної торгівлі (10 магазинів),а саме - Контроль Заказів, викладки, перевірка планограми,налагодження автозаказу на маг,з урахування середнього перехідного залишку та виключення випадінь. Аналіз та робота з втратами (списання,інвентаризації). Робота з персоналом,пошук підбір, навчання та адаптація (ст.касири,Адміністратори,Керуючі магазином).А також здійснення цінового моніторингу конкурентів,прогноз (проведення бріфів,дебріфів акціний Арт,прогноз заказів на акційний період),Робота з першими цінами,соц.товарами. Аналіз ТОП 400 на кожному обєкті в залежності від місця розташування,конкурентного середовища,специфіки обєкту.Робота з показниками-товарооборот,втрати, продуктивність,ФОТ.
Регіональний директор.
з 06.2015 по 06 .2017 (2 роки)
ТОВ "Фудмережа" (Велмарт), Київ (роздрібна торгівля)
Управління активними роздрібними продажами на 6 торгових площадках, формат- гіпермаркети (торгова площа від 3200м до 5500м),загальним штатом -780 чол.
Зона відповідальності: Кропивницький,Миколаїв,Полтава,Біла Церква,Ніжин,Обухів.
Підбір та адаптація адмін.персоналу,навчання керуючих.
Робота з сегментом,ринком,категорією.Аналіз падаючих категорій,план корегуючих дій по проблемних ринках.
Робота з нульовими продажами.
Аналіз операційної маржинальності на рівні сегменту.
Моніторинг конкурентного середовища.
SWOT аналіз сильних і слабких сторін обєкту.
Робота з ціноутворенням,збільшення дохідної частини торгових площадок.
Розробка промо пропозицій в розрізі кожної площадки.
Навчання персоналу комерційній політиці.
Досягнення:
1.Запуск нового обєкту в м.Біла Церква, Миколаів,Кропивницький, Ніжин ,Обухів,Бердянськ,Миколаїв.
2.Робота в СтарТап команді в м.Обухів,Ніжин -запуск торгової площадки.
3. Збільшення чеків по торгових обєктах від 8% до 23%.
4. Вивід 5 площадок в позитивну динаміку по показнику EBITDA
5.Збільшення продаж по активних CKU на 14% по регіону.
6.Укомплектація персоналу на 98%
7.Зниження текучості персоналу на 11%.
Керуючий магазином
з 06.2013 по 07.2015 (2 роки 1 місяць)
ТОВ "Фудмережа" (Велмарт), Кропивницкий (роздрібна торгівля)
Управління торговим обєктом,з штатом 180 чол.
Укомплектація адміністративного та лінійного персоналу.
Навчання комерційних менеджерів.
Формування команди професіоналів на новому обєкті.
Бюджетування,складання плану продаж.
Аналіз операційних показників.
Робота з товарними запасами.
Цінова політика,моніторингт цін конкурентів.
Управління товарними потоками.
Планування ФОТ,ФРФ обєкта.
Робота з структурою асортименту.
Досягнення:
1.Сформована сильна команда комерційних менеджерів (15 чол).
2.За 4 місяці від відкриття ,обєкт виведений в плюсову операційну маржу.
3.Через 6 місяців роботи магазин виведений в позитивну EBITDA.
4. Ріст по чеках за 1 рік роботи збільшився на 24%.
5.Всі фреш ринки, через 3 місяці роботи виведені в зону беззбитковості,з ростом проданих шт/кг.
Керуючий магазином
з 06.2009 по 05.2013 (3 роки 11 місяців)
ТОВ Фоззі Фуд (Сільпо), Тернополь (роздрібна торгівля)
Управління персоналом штат-300 чол.
Організація передпродажної підготовки.
Аналіз ринку збуту.
Укладання комерційних договорів.
Пошук нового цікавого асортименту,закриття потреб споживача.
Нарахування заробітної плати.
Моніторинг конкурентів.
Операційна та адміністративна діяльність магазину.
Супровід перевірок контролюючих органів.
Комерційна та виробнича діяльність всіх виробничих цехів ( мясо,риба,хлібобучного,кулінарії,кондитерського виробництв).
Досягнення:
1.За 3 роки роботи в компанії пройшла шлях від завідувача відділом до керуючого магазином.
2. Приймала участь у відкритті 5 магазинів,формату - супермаркет.
3.Була керівником команди "кризових менеджерів",по роботі з проблемними обєктами в м.І.Франківськ та Рівне.
Освіта:
Тернопільський Державний Технічний університет ім.Івана Пулюя
магістр менеджменту, Тернопіль
Вища, з 09.1997 по 05.2003 (6 років )
Диплом з відзнакою за спеціальністю "Маркетинг" з кваліфікацією інженер-економіст.
Магістратура за спеціальністю "Менеджмент організації " з кваліфікацією магістра менеджменту.
Додаткова освіта
• ДОРП "Фоззі-Фуд",тренінг "Тайм-менеджмент",Коучінг. (2012-2017)
• Тренінги :Проектний менеджмент,Коучінг,Лідерстово,Управління змінами. (ТОВ "Фудмережа")
Професійні та інші навички
• Навички роботи з комп’ютером
ПК -досвідчений користувач MS Windows,MS Office (Word,Exel,Outlok ,Power Point,1C ,SAP).
• Вміння проводити презентації,вести проекти,відкриття нових торгових обєктів,керівник проекту в кризових умовах (15 років досвіду)
Просунутий, використовую в даний час.
Знання мов
• Українська ─ вільно
• Російська ─ вільно
• Англійська ─ А2 (в процесі вивчення)
Рекомендації
• Попов Максим Валентинович
генерального директора Гранд бетон м.Киів ,операційний директор Еко, директор по продажам Велмарт [open contact info](look above in the "contact info" section)).
• Бень Роман Петрович
Регіональний директор, ТОВ Мясний маркет, [open contact info](look above in the "contact info" section) (м.Хмельницький)
• Попович Віктор Степанович
директор з продажів, ТОВ Фуршет , операційний Еко маркет, директор по продажам Велмарт -[open contact info](look above in the "contact info" section) (тепер підприємець) з 2024 -військовий .
Додаткова інформація
Досвід роботи в роздрібних продажах - 20 років.
Вивід обєктів на планові показники по товарообороті, націнці,операційній маржі ,EBITDA.
Вміння оптимізувати виробничі процеси з ціллю мінімізації витрат.
Досвід роботи в відкритті нових магазинів,формату гіпер, супер маркет,міні маркет.Управління структурою продаж,як центром прибутку на основі фінансово-економічних показників. Управління персоналом до 1200 чол . Досвід роботи з асортиментною матрицею до 18000 SKU.(на 1 обєкті).
Вивід критичних обєктів до точки беззбитковості.Мій головний драйвер в роботі –перетворення хаосу в системний прибутковий бізнес через оптимізацію операційних процесів та розвиток сильних команд.Завдяки високій особистій дисципліні та витримці я зберігаю фокус на стратегісних цілях навіть у період турбулентності ,забезпечуючи стабільність команди та результативність мережі .Прихильниця системного підходу та витривалості як у професійному так і в особистому житті .