Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, Facebook, Instagram and LinkedIn.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17506776/

Work experience

Маркетолог

from 12.2020 to now (5 years 4 months)
ТОВ АРТВАЙН КОМПАНІ, Одеса (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Імпортер та дистриб’ютор вин (80+ міжнародних брендів)
Повне стратегічне управління маркетинговим напрямом компанії.
• Розробка довгострокової маркетингової стратегії портфеля.
• Позиціонування міжнародних брендів у різних цінових сегментах.
• Формування бренд-архітектури та єдиної комунікаційної системи.
• Категорійний менеджмент та оптимізація асортиментної матриці.
• Розробка технічно коректних описів вин (походження, технологія, сенсорика, гастрономія).
• Маркетинговий супровід 2 винних бутиків (концепція, події, клієнтські програми).
• Розвиток онлайн-магазину та системи презентації вина через логіку «походження – технологія – стиль».
• Координація підрядників.
• Розробка PR-матеріалів, презентацій, дегустаційних гідів.
Результат – систематизація маркетингових процесів та формування експертного позиціонування компанії в сегменті fine wine.

Заступник декана факультету

from 10.2020 to 10.2023 (3 years)
Одеський національний технологічний університет, Одеса (Освіта, наука)

Організація навчального процесу, координація кафедр, стратегічний розвиток факультету.

Доцент, старший викладач

from 07.2011 to 10.2023 (12 years 4 months)
Одеський національний технологічний університет, Одеса (Освіта, наука)

Викладання дисциплін:
– Спеціальні технології продуктів бродіння та виноробства
– Контроль якості, безпека та екологія в галузі
– Аналіз технологічних процесів галузі
Організація навчальних дегустацій, розробка освітніх програм, керівництво дипломним та курсовим проєктуванням, розрахунки та консультування виробників.
Автор понад 30 науково-практичних публікацій та 6 патентів.

Education

Одеська національна академія харчових технологій (тепер ОНТУ)

Технології вина та туристичного бізнесу, Одеса
Higher, from 2004 to 2013 (9 years)

Аспірантура
Спеціальність 05.18.13
Кандидат технічних наук
Магістр – Технологія бродильних виробництв і виноробства
Бакалавр – Харчові технології та інженерія

Knowledge and skills

• Розробка маркетингової стратегії
• Уміння аналізувати
• Здатність до навчання
• Самостійне прийняття рішень
• Креативність
• Уважність
• Адаптивність
• Canva
• MS Excel

Language proficiencies

English — above average

Additional information

PhD в галузі технології харчових продуктів та виноробства
15+ років академічного досвіду
5 років досвіду маркетингу в компанії-імпортері та дистриб’юторі вин
(80+ міжнародних брендів)

Спеціалізація – системне управління винним продуктом: від біохімії бродіння, стабілізації та контролю якості до формування портфельної стратегії, бренд-архітектури та ринкового позиціонування.
Поєдную глибоке розуміння хімії вина (ферментація, стабілізаційні процеси, сенсорний аналіз) з практичним досвідом управління маркетингом, розвитку retail-форматів,
e-commerce та комунікаційної стратегії.
Авторка методологічного підходу «Винна формула» – системної моделі пояснення вина через технологічну, хімічну та ринкову призму.
Завершую роботу над науково-практичним посібником.

Орієнтована на стратегічні та керівні позиції у сфері виноробства, імпорту, premium retail, R&D та консалтингу

ПРОЄКТ «ВИННА ФОРМУЛА» / THE WINE FORMULA

Instagram: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Facebook: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Авторка та засновниця науково-практичного освітнього проєкту.
Основний фокус – систематизація знань про вино через системний підхід та спрощення складних процесів без втрати наукової точності.
Методологія проєкту базується на моделі:
Теруар → Сировина → Біохімія бродіння → Технологічні рішення → Стабілізаційні процеси → Хімічний склад → Сенсорний профіль → Поведінка споживача → Ринкове позиціонування.
Окремий акцент – фізико-хімічна, колоїдна та біологічна стабілізація вина як основа якості та прогнозованості продукту.
Завершується робота над науково-практичним посібником, що інтегрує технологію виробництва, хімію вина, сенсорний аналіз та ринкову інтерпретацію.