Віталій
Шеф-кухар
- Employment type:
- full-time, part-time
- Age:
- 37 years
- City of residence:
- Dnipro
- Ready to work:
- Dnipro, Orlivshchyna
Contact information
The job seeker has entered a phone number.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17549436/
Work experience
Шеф-повар
from 10.2015 to 10.2025
(10 years)
GoodZone, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)
- Маю знання основ кухонної технології та стандартів обслуговування;
- знаю та застосовую принципи
НАССР;
- Організація та контроль роботи кухні ресторану;
- Контроль за дотриманням
санітарно-гігієнічних норм;
- Взаємодія з постачальниками та управління запасами;
- Організовувати роботу кухні та розподіляти завдання між
командою;
- Контролювати дотримання
технологічних карт, смаку, подачі та санітарних норм;
-Підтримувати дисципліну, порядок і правильний робочий настрій у команді.
Education
Полтавський університет економіки і торгівлі
Харчові технології та інженерія, Полтава
Higher, from 2008 to 2013 (5 years)
References
Надаю за потреби
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/17549436/