Ukraine's #1 job service
Personal information hidden
This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/17630400/
Бармен
- Considering positions:
- Бармен, Бар-менеджер
- City of residence:
- Kyiv
- Ready to work:
- Bukovel, Kyiv
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
Uploaded file
Quick view
version
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
РЕЗЮМЕ
Андрій Вікторович Слаутін
Дата народження: 24.01.1990
Громадянство: Україна
Телефон: [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Бажаний графік роботи: повний робочий день
Місце проживання: Київ / Буковель (готовність до релокації)
Instagram: [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Facebook: [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Профіль
Досвідчений бармен та бар-менеджер з понад 8-річним досвідом роботи у ресторанах, коктейльних барах та готельних комплексах. Спеціалізуюся на створенні коктейльних меню, організації роботи бару, управлінні постачанням та оптимізації барних процесів. Маю досвід роботи у високонавантажених барах, проведення коктейльних майстер-класів для гостей та створення авторських коктейлів.
Ключові компетенції
• Розробка коктейльних меню
• Створення авторських коктейлів
• Проведення коктейльних майстер-класів для гостей
• Організація та контроль роботи бару
• Робота з постачальниками та укладання договорів
• Барна логістика та закупівлі
• Контроль bar cost та інвентаризацій
• Навчання та розвиток барменів
• Оптимізація барних процесів
• Робота у high-volume барах
Досвід роботи
1. Bar Manager — Premium Club Spa (Bukovel)
• Організація роботи бару
• Розробка коктейльного меню
• Контроль баркосту та інвентаризацій
• Робота з постачальниками та укладання договорів
• Оптимізація закупівель та барної логістики
• Проведення коктейльних майстер-класів для гостей
2. Bar Manager — ресторан Last Drop
• Управління роботою бару
• Контроль стандартів обслуговування
• Розробка коктейльної карти
3. Bartender — 7 Rooftop Pool Bar (Bukovel)
• Приготування класичних та авторських коктейлів
• Робота з великим потоком гостей
4. Bartender — Queen C.C.
5. Bartender — Freedom Hall
6. Bar Manager — пивний ресторан Синдикат
7. Bartender — BORA BORA Beach Club
8. Bartender — РечПорт
9. Bartender — Bestia
10. Bartender — фан-бар Чердак
Професійні навички
• Барна економіка (bar cost / food cost)
• Інвентаризації та облік алкоголю
• Робота з POS системами
• Касова дисципліна
• Організація барної станції
• Проведення дегустацій та івентів
Знання мов
Англійська — базовий рівень
Додаткова інформація
Командний гравець, стресостійкий, відповідальний. Швидко навчаюся, маю великий інтерес до барної культури, міксології та розвитку індустрії гостинності.
Андрій Вікторович Слаутін
Дата народження: 24.01.1990
Громадянство: Україна
Телефон: [
Бажаний графік роботи: повний робочий день
Місце проживання: Київ / Буковель (готовність до релокації)
Instagram: [
Facebook: [
Профіль
Досвідчений бармен та бар-менеджер з понад 8-річним досвідом роботи у ресторанах, коктейльних барах та готельних комплексах. Спеціалізуюся на створенні коктейльних меню, організації роботи бару, управлінні постачанням та оптимізації барних процесів. Маю досвід роботи у високонавантажених барах, проведення коктейльних майстер-класів для гостей та створення авторських коктейлів.
Ключові компетенції
• Розробка коктейльних меню
• Створення авторських коктейлів
• Проведення коктейльних майстер-класів для гостей
• Організація та контроль роботи бару
• Робота з постачальниками та укладання договорів
• Барна логістика та закупівлі
• Контроль bar cost та інвентаризацій
• Навчання та розвиток барменів
• Оптимізація барних процесів
• Робота у high-volume барах
Досвід роботи
1. Bar Manager — Premium Club Spa (Bukovel)
• Організація роботи бару
• Розробка коктейльного меню
• Контроль баркосту та інвентаризацій
• Робота з постачальниками та укладання договорів
• Оптимізація закупівель та барної логістики
• Проведення коктейльних майстер-класів для гостей
2. Bar Manager — ресторан Last Drop
• Управління роботою бару
• Контроль стандартів обслуговування
• Розробка коктейльної карти
3. Bartender — 7 Rooftop Pool Bar (Bukovel)
• Приготування класичних та авторських коктейлів
• Робота з великим потоком гостей
4. Bartender — Queen C.C.
5. Bartender — Freedom Hall
6. Bar Manager — пивний ресторан Синдикат
7. Bartender — BORA BORA Beach Club
8. Bartender — РечПорт
9. Bartender — Bestia
10. Bartender — фан-бар Чердак
Професійні навички
• Барна економіка (bar cost / food cost)
• Інвентаризації та облік алкоголю
• Робота з POS системами
• Касова дисципліна
• Організація барної станції
• Проведення дегустацій та івентів
Знання мов
Англійська — базовий рівень
Додаткова інформація
Командний гравець, стресостійкий, відповідальний. Швидко навчаюся, маю великий інтерес до барної культури, міксології та розвитку індустрії гостинності.
Similar candidates
-
Бариста
Kyiv -
Бариста (на вихідні)
Kyiv -
Бармен
Kyiv -
Бариста, офіціант
Kyiv -
Бариста
18000 UAH, Kyiv -
Бармен
50000 UAH, Kyiv
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/17630400/