Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17695320/

Work experience

Керуючий рестораном

from 06.2019 to 02.2022 (2 years 9 months)
Montana pizza (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуючий рестораном

from 06.2019 to 02.2022 (2 years 9 months)
Montana pizza, Сіверськодонецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль щоденної роботи ресторану.
Управління персоналом (офіціанти, бармени, кухарі, адміністратори): підбір, навчання та контроль роботи.
Контроль якості обслуговування гостей та вирішення конфліктних ситуацій.
Контроль дотримання санітарних норм та стандартів обслуговування.
Контроль закупівель продуктів та необхідних товарів для роботи ресторану.
Взаємодія з постачальниками та контроль залишків товарів.
Контроль фінансових показників закладу (виручка, витрати, списання).
Ведення внутрішньої документації та звітності.
Організація інвентаризацій.
Контроль зовнішнього вигляду та атмосфери закладу.
Робота з відгуками гостей та покращення сервісу.
Забезпечення ефективної роботи ресторану та збільшення прибутку.

Education

Донецький державний університет управління

Маркетинг, Донецьк
Higher, from 2013 to 2018 (5 years)

Additional education and certificates

Базовий курс/комбі манікюр/покриття гель-лаком/зміцнення гелем

2026

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Покриття гель-лаком
• Комбінований манікюр
• Акуратність