Ельміра

ЕЛЬМІРА АЛЛАХВЕРДIЄВА
Адміністратор / Керуючий ресторану

ПРО МЕНЕ [open contact info](look above in the "contact info" section) (Месенджери)

Досвідчений фахівець у сфері
ресторанного бізнесу з багаторічним [open contact info](look above in the "contact info" section)
досвідом управління персоналом та
організації роботи закладів. Маю
практичний досвід контролю стандартів ПРОФЕСІЙНИЙ
сервісу,підбору та навчання
співробітників,а також оптимізації ДОСВІД
внутрішніх процесів для підвищення якості
обслуговування гостей. Вмію ефективно
Менеджер з підбору персоналу 10.2017 - 05.2020
організовувати роботу команди,швидко
вирішувати адміністративні та конфліктні Польша | м.Краків
ситуації. Відповідальна,організована та
стресостійка,орієнтована на результат і Менеджер з підбору персоналу
високий рівень сервісу. Корпорація « Емаус»
- Підбір та навчання персоналу

ОСВІТА - Проведення співбесід
- Організація роботи співробітників
Онлайн-курс «Hospitality 2020
Адміністратор,ресторан «Villa Vita» 07.2020 - 02.2021
Management Basics»
Основи управління закладами гостинності Україна | м.Київ
Організація роботи команди
- Контроль роботи залу
Контроль стандартів сервісу
- Робота з персоналом
Курс «Стандарти сервісу та 2019
робота з гостями в ресторанному - Вирішення конфліктних ситуацій з гостями
бізнесі» - Контроль каси та замовлень
Робота зі складними гостями
Підвищення якості сервісу
Власний бізнес 03.2021 - 01.2022
Управління конфліктними ситуаціями
Курс «Управління рестораном 2018 Україна |м.Київ , м.Біла Церква
та сервісом», навчальний
центр ресторанного бізнесу Волонтерська діяльність 02.2022 - 05.2022
Організація роботи ресторану
Стандарти обслуговування гостей Україна |м.Київ , м.Біла Церква
Управління персоналом
Контроль якості сервісу

Тренінг «Ефективне
Керуючий адміністратор,ресторан «Gaga» 06.2022 - 12.2023
управління персоналом у 2016
Україна |м.Київ
сфері HoReCa»
Підбір та адаптація персоналу - Організація роботи ресторану
Мотивація співробітників
Побудова ефективної команди
- Управління персоналом
- Контроль якості обслуговування гостей
- Вирішення адміністративних питань

МОВИ Керівник відділу контролю,мережа ресторанів «Gaga» 12.2023 – 02.2026
- Контроль роботи ресторанів мережі
- Перевірка дотримання стандартів обслуговування
English (B1) - Контроль роботи персоналу та внутрішніх процесів
- Аналіз діяльності закладів та покращення якості сервісу
Poland

Ukrainian

Russian