Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17868141/

Work experience

Сушеф

from 10.2023 to now (2 years 7 months)
Wine Bureau | goodwine, Дніпро (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Організація всіх робочих процесів.
Ведення облікової документації.

Сушеф

from 07.2022 to 07.2023 (1 year)
Peppersack, Єстонія/Таллінн (Готельно-ресторанний бізнес)

Видача Страв A-ля Карт. Гастрономія.

Сушеф

from 03.2022 to 03.2023 (1 year)
Varfamily/Rooftop/Brooks, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація робочого процессу кухні. Видача страв.

Помічник керівника

from 02.2022 to 06.2022 (5 months)
Food court/Wine Bar, Італія/Мілан (Готельно-ресторанний бізнес)

Видача страв А-ля Карт. Гастрономія.

Шеф кухар

from 08.2019 to 12.2021 (2 years 5 months)
Avenue 69, Кам'янське (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація робочого процесу ресторана. Відкриття та запуск заклада.

Шеф кухар

from 03.2019 to 02.2021 (2 years)
ZanziBar, Кам'янське (Готельно-ресторанний бізнес)

Організовувала роботу одночасно вдвох проектах. Делегувала процесами.
Заклад «ZanziBar» і ресторан «Авеню 69»

Шеф кухар

from 01.2014 to 01.2019 (5 years)
Отель Шиллер/Ресторан Neggenshil, Кам'янське (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробила лінію десертів для реалізації на кав'ярні по місту. Шеф кондитер- Шеф кухар.

Education

Одеська Національна Академія Харчових Технологій

Факультет інноваційних технологій харчування та ресторанно-готельного бізнесу, Одеса
Higher, from 2016 to 2019 (3 years)

Спеціалізований коледж харчових технологій та підприємництва Дніпровського державного університету

Харчові Технології, Кам'янське
Specialized secondary, from 2010 to 2014 (4 years)

Additional education and certificates

Fontegro Ukraine

Український рибний форум для Шеф-Кухарів «Справа в рибі»

Chefs Academy

Курс «Кулінарна Революція»

Knowledge and skills

• HACCP
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість
• Відповідальність
• Організованість
• Працьовитість
• Ведення документації
• Користувач 1С

Language proficiencies

Ukrainian — average