Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17992956/

Work experience

Керуючий готельно-ресторанним комплексом

from 06.2022 to now (3 years 11 months)
Будинок Представництв (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший адміністатор

from 04.2021 to 02.2022 (11 months)
ресторанний комплекс "Сіль", Сіверськодонецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

організація та контроль ефективного функціонування готельно-ресторанного закладу,
а саме:
-планування відкриття ресторану
-закупівля обладнання
-наймання та навчання персоналу, проведення співбесід
-ведення, внесення, аналіз облікової інформації до внутрішньої операційної системи
-розробка та введення меню ресторану
-контроль бухгалтерського обліку
-ведення табеля робочого часу працівників
-знаходження та налагодження зв'язків з постачальниками
-контроль кассової дисципліни
-оптимізація, переформатування та вдосконалення процесів
-впровадження інновацій
-приймання, організація та контроль банкетів
-проведення вечірок та концертів

Директор ресторану

from 11.2019 to 02.2021 (1 year 4 months)
ресторан Duke, Сіверськодонецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

організація відкриття нового закладу

Адміністратор

from 07.2018 to 11.2019 (1 year 5 months)
Наше Кафе, Сіверськодонецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

зустріч відвідувачів, контроль дотримання стандартів обслуговування, роботу з бронюваннями (банкетами), управління персоналом (графіки, навчання) та роботу з касою

Education

КНТЕУ

Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу, Київ
Higher, from 2010 to 2014 (4 years)

Knowledge and skills

• Старанність
• Здатність до навчання
• Неконфліктність
• Організованість
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Привітність

Language proficiencies

• English — average
• French — beginner