Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2143471

Additional information

Чернецкий Вячеслав Борисович 44 года [open contact info](look above in the "contact info" section)


Цель: трудоустройство на должность управляющего, менеджера, руководителя.

Опыт работы:
2015 – 2021
Менеджер баров (лобби, энерджи (спортпит), лаунж, киндер бар) в фитнес-клубах SPORTLIFE..
•Набор и обучение персонала
•Контроль работы барменов.
•Закупка товара.
•Работа с поставщиками (товар, посуда, оборудование, расчёт).
•Финансовая отчётность.
•Графики работы персонала.
•Выполнение поставленных задач.


2014-2015 Ресторан- клуб Ё администратор.
•Встреча и размещение посетителей
•Оформление заказов на банкеты
•Контроль работы персонала
•Составление графиков работы персонала

2013-2014 Управляющий кафе "День и ночь".
- Управление кафе.
- Контроль за работой всех подразделений предприятия.
- Распределение бюджетных средств, финансовый учет.
- Разработка меню и технологических процессов.
- Работа с поставщиками.
- Подбор и обучение обслуживающего персонала.
- Проведение тренингов для обслуживающего персонала.
- Разработка мотивационных программ для персонала.

2009-2013 кафе « Фанкони » администратор:
.Встреча и размещение посетителей
.Оформление заказов на банкеты
.Контроль работы персонала
.Разработка мотивационных программ для персонала.
.Составление графиков работы персонала
.Обеспечение жизнедеятельности ресторана (заказ продукции,
устранение неполадок и т.д.)
.Планирование продаж

2008-2009 казино « Сплит Групп Одесса » менеджер зала игровых автоматов
Наблюдение за обстановкой в зале
Контроль работы персонала
Финансовая отчётность
Помощь посетителям
2005-2008 казино « Сплит Групп Одесса » бармен
2003-2004 ресторан «Ловчий» администратор
2001-2003 Ресторан «Аркада-Гранд» бармен – администратор
2000 Кафе «Роял пицца» официант
1997- 1999 «Ресторан Корчма» официант
Образование: Педагогический институт факультет радиоаппаратостроение
Курсы: Институт современных профессий бармен – официант
Институт современных профессий Менеджмент и современные методы
управления
Языки: Украинский (свободно)
Английский (базовый)
Румынский (разговорный)
Личные качества: Ответственность, аккуратность, вежливость, коммуникабельность.