Наталия
Администратор ресторана, 5 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 45 years
- City of residence:
- Luhansk
- Ready to work:
- Donetsk, Luhansk
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2152033
Work experience
Старший администратор
from 01.2013 to 01.2014
(1 year)
ЧП Батищев ресторан "Ани", Луганск (сфера услуг)
Более 15 лет работы в крупных ресторанах Луганска.Работала в ресторане "Перник","Бирхоф"( открывала этот ресторан),нк "Армагедон",загородный ресторан "Тифлис",ресторан "Ани" .
Знание направлений и специфики ресторанной и кадровой работы, структурные и штатные изменения, внутренние и внешние коммуникации подразделений
Разработка и внедрение нового меню, внутренних нормативных актов, планов деятельности и регламентов, должностных инструкций, процедур проработок и адаптации бдюд, обучение персонала, тренинги, аттестации, мотивации.
Подбор и расстановка специалистов , формирование культуры и деловой этики, корпоративные мероприятия.
Регулирование деятельности, трудовые взаимоотношения работников и работодателя, разработка коллективных договоров, взаимодействие с органами власти и общественными организациями.
Значительно сократила затраты на закупки материалов и оборудования.За первые два месяца работы средий чек повысился на15%.
Разработка мероприятий для ресторана, с целью привлечения гостей.Проведение праздников и корпоративов.Работа с сайтами города и размещение рекламы.Разработка и улучшение сайтов самих ресторанов.
Во время работы в ресторане "Ани",ресторан был награжден грамотой Луганской обл. администрации,как лауреат премии "Лучший товар года в сфере обслуживания по луганской области".
Education
Донецкий национальный университет им.Туган-Барановского
Экономический,финансы предприятий, Луганск
Higher, from 2007 to 2010 (2 years 5 months)
Knowledge and skills
More resumes of this candidate
3 500 UAH
Donetsk, Luhansk
Higher education · Full-time
- Старший администратор, чп МИНАСЯН. ресторан АНИ, 2 years 5 months
- Администратор, Сеть ресторанов "O'Key"restorans, 11 years 10 months
5 000 UAH
Luhansk
Higher education · Full-time
- администратор торговых точек, ФЛП ** Калина**, 1 year