Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2244915/

Work experience

Керуючий магазином

from 07.2022 to 12.2025 (3 years 6 months)
EVA, лінія магазинів, Київ (Роздрібна торгівля)

Досягнення:

Організація ефективного процесу продажів в магазині для виконання плану з товарообігу та ефективне формування професійної команди співробітників магазина. Планування, організація, контроль роботи персоналу магазину по виконанню поставлених завдань і функцій. Аналіз роботи працівників магазину з метою поліпшення результатів їх роботи. Стимулювання співробітників магазина на досягнення результатів, Контроль за виконанням всіх стандартів, бізнес-процесів, правил, вимог, нормативних документів, прийнятих в компанії. Впровадження мотиваційних програм з метою залучення й утримання персоналу магазину. Стимулювання співробітників магазина на досягнення результатів.
Робота з товаром, контроль приймання, уцінки, списання товару; контроль розміщення товару в торговому залі, контроль постачання товару, замовлення товару. Підбір, адаптація, навчання персоналу, складання та контроль графіків роботи, графіків відпусток і т.п.проведення п‘ятихвилинок.
Проведення інвентаризацій, аналіз залишків, аналіз нестач.
Переоцінка товарів, підготовка та реалізація планових акційних заходів.

Керуючий магазином

from 05.2021 to 07.2022 (1 year 3 months)
Віват, канцелярія, Київ (Роздрібна торгівля)

Повна організація роботи магазину площею 300 м кв., який спеціалізується на продажі рюкзаків, сумок, галантереї, канцелярії для школи та офісу, сувенірної продукції, товарів для творчості, іграшок, конструкторів, широкого асортименту ігор, картографії, книжок, посуду, текстилю і т.ін.

Виконання планових показників магазину, стимуляція продавців згідно мотиваційних програм компанії, контроль за якісним обслуговуванням покупців згідно з стандартами компанії.
Робота з товаром: контроль приймання, уцінки, списання товару; контроль розміщення товару в торговому залі, контроль постачання товару, замовлення товару.
Підбір,адаптація, навчання персоналу, складання та контроль графіків роботи, проведення п‘ятихвилинок на щоденній основі.
Проведення інвентаризацій на щоденній основі, аналіз залишків.
Переоцінка товарів, підготовка та реалізація планових акційних заходів.

Керуюча магазином

from 02.2020 to 03.2021 (1 year 2 months)
ФОП Войцеховська ОФ, магазини біля дому, Киев (Торгівля)

Організація і контроль робочого процесу магазину.
Аналітика фінансових показників магазину; поліпшення показників та розвитку магазинів;
Контроль виконання плану продажів; Контроль виконання стандартів обслуговування;
Контроль касової дисципліни, проведення інвентаризацій; Аналіз залишків і замовлення продукції. Контроль і оптимізація списаннь.
Навчання персоналу, наставництво.

Керуюча магазинами

from 06.2019 to 12.2019 (7 months)
Молоко від фермера, ТОВ, Киев (Роздрібна торгівля)

Організація і контроль роботи 3х ввірених магазинів мережі. Аналітика фінансових показників магазину; Розробка плану дій щодо поліпшення показників та розвитку магазинів; Контроль виконання плану продажів; Контроль виконання стандартів обслуговування; Контроль касової дисципліни, проведення інвентаризацій; Навчання персоналу, наставництво.

Керуюча кавярнею

from 08.2015 to 11.2019 (4 years 4 months)
We cafe, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і контроль безперебійної роботи підприємства, бюджетування, контроль раціонального використання матеріальних, трудових, фінансових ресурсів, оцінка виробничої діяльності, якості обслуговування кав"ярні, підбір, навчання, тестування персоналу. Щомісячний аналіз роботи підприємства вцілому.

Керуюча рестораном

from 03.2014 to 03.2015 (1 year)
Варенична Катюша, мережа ресторанів, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і контроль безперебійної роботи підприємства, бюджетування, контроль раціонального використання матервальних, трудових, фінансових ресурсів, оцінка виробничої діяльності, якості обслуговування ресторану, підбір, навчання, тестування персоналу. Щомісячний аналіз роботи підприємства вцілому, продажі, списання, інвентаризації.

Керуюча рестораном

from 06.2010 to 03.2014 (3 years 10 months)
Піцца Челентано, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і контроль безперебійної роботи підприємства, бюджетування, контроль раціонального використання матервальних, трудових, фінансових ресурсів, оцінка виробничої діяльності, якості обслуговування ресторану, підбір, навчання, тестування персоналу. Щомісячний аналіз роботи підприємства вцілому, продажі, списання, інвентаризації.

Керуюча мережею ресторанів

from 05.2007 to 03.2010 (2 years 11 months)
ООО Три Т Фудз, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і контроль безперебійної діяльності мережі ресторанів, стандартизація і контроль якості сервіса і кухні, проведення практичних атестацій працівників. Аналітика продажів, фінансових показників, інвентартзацій, списаннь, складання фінансових планів для мережі ресторанів. Аналіз конкурентного середовища...

Организація і запуск сезонних проектів (Тарасова гора, Казантип)

Керуюча рестораном

from 05.2003 to 03.2007 (3 years 11 months)
ООО Три Т Фудз, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і контроль безперебійної роботи ресторану, контроль раціонального використання матеріальних, трудових, фінансових ресурсів, оцінка виробничої діяльності, якості обслуговування ресторану, підбір, навчання, тестування персоналу. Щомісячний аналіз роботи підприємства вцілому, продажі, списання, інвентаризації. Участь у запуску нових проектів.

Education

Київський національний університет Культури і мистецтв

Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу, Киев
Higher, from 2001 to 2004 (3 years)

Київський національний технікум готельного господарства

Організація обслуговування в готелях і туристичних комплексах, Киев
Specialized secondary, from 1998 to 2001 (3 years)

Additional education and certificates

Тренінги "Наставництво", "Ефективне управління"

2019

Тренінг "Лідерство"

2009

Тренінг "Робота в команді"

2007

Knowledge and skills

• Висока працездатність
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Здатність до навчання

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Навички та досягнення:

Більше, ніж 20 років на керівних посадах в торгівлі та ресторанній сфері. Здійснення управлінських функцій з метою отримання максимальног прибутку, аналітика фінансових показників, планування бюджету, контроль виконання плану продажів, контроль виконання стандартів підприємства, навчання персоналу, наставництвоВільна робота з оргтехнікою, володіння ПК-программи MS Office, R-Keeper, 1С,Profit, електронна пошта, інтернет. Вміння згуртувати та мотивувати колектив, допомога в адаптації до змін. Уміння розставляти приорітети, оперативно вирішувати проблеми. Навички аналізу економічних показників, складання та подання звітності. Досвід ведення переговорів, робота з запереченнями. Вмію вибудовувати взаємовідносини з різними типами людей, вмію працювати в різних стресових ситуаціях, відкрита до нових знань.

Інтереси і хоббі;
Фотографія, подорожі, кондитерська справа.

Навички керування автомобілем, наявнисть водійського посвідчення.