Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Кухар

from 09.2021 to now (4 years 7 months)

Кулінарія, приготування страв

Повар кулинарии

from 10.2018 to 03.2020 (1 year 6 months)
Флагман Стор, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление рыбных блюд, морепродуктов. Горячий, холодный процесс.

Повар горячего цеха

from 06.2015 to 06.2018 (3 years)
Fozzy, кулинария, Днепропетровск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бригадир

from 02.2015 to 06.2015 (5 months)
Пузата хата, Днепропетровск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль приготовления блюд на всех цехах, прием товара, списание, заявки в 1с, инвентаризация товаров через 1с, маркировка.

Инструктор производственного обучения

from 11.2014 to 02.2015 (4 months)
Пузата хата (Гостинично-ресторанный бизнес)

Знание и приготовление блюд холодного, горячего, доготовочного цехов, а также десертов. Прием товара, контроль выдачи готовой продукции, обучение персонала и тд.

Повар горячего цеха

from 04.2014 to 10.2014 (7 months)
Пузата хата (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обжаривание пф, мяса, рыбы, отбивание, приготовление пассеровок на первые и вторые блюда, приготовление соусов, гарниров, нарезка овощей, приготовление заготовок, сырных смесей, панеровок. В основном работа на жарочной поверхности.

практикант, помощник повара

from 01.2014 to 03.2014 (3 months)
Ресторан "Ривьера", Днепропетровск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Первичная обработка овощей, рыбы, нарезка овощей, приготовление первых, вторых блюд

Продавец-кассир

from 11.2009 to 09.2013 (3 years 11 months)
Сеть магазинов "Cinema" (Продажи)

Работа с кассой, обслуживание клиентов, инвентаризация товара, закупка товара

Работник кухни, помощник повара

from 07.2008 to 08.2008 (2 months)
ДОЛ имени Володи Дубинина (Общественное питание, детское питание)

Заготовки, первичная очистка овощей, раздача и тд.

Education

Дніпровський регіональний центр професійно-технічної освіти

Кухар 3-го розряду, Днипро
Specialized secondary, from 2013 to 2014 (1 year)

Среднее специальное, дневное. Практика 3 месяца в ресторане "Ривьера"

НМетАУ

Факультет компьютерных систем, энергетики и автоматизации, Днепропетровск
Higher, from 2004 to 2009 (5 years)

Специалист, теплофизик

Knowledge and skills

• 1С
• 1С:Предприятие

Language proficiencies

English — beginner

References

Мороз Виктория Анатолиевна

Мороз Виктория Анатолиевна

Мастер

Additional information

Пишіть будь ласка на телеграм https://t.me/sonny_boy111