Resume from October 2, 2019

Лущик Павел

Бармен, бариста, миксолог, кальянщик, 12 500 UAH

Full-time.

Age:
30 years
City:
Odesa

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

In order to open contacts, sign in as an employer or register.


Professional and other skills

Computer skills
Б52, Ресторатор, R-keeper, iSok, Micros


Additional information

Лущик Павел Игоревич

Дата рождения:03 июл 1989
Регион:
Место жительстваОдесса
Ул. Тракторная 8
Возможность переезда:Киев
Телефон(ы):[open contact info](look above in the "contact info" section)
E-mail:[open contact info](look above in the "contact info" section)

Бармен

Ключевая информация


- Имею навыки работы: бармена, бариста, кальянщика.
- Дополнительные навыки: рабочий флаер, разработка коктельного меню (миксология), работа с поставщиками, уход за оборудованием бара.
- Есть знания истории и пр-ва алкогольной продукции мира, хорошо знаю украинский рынок.
- Приготовление коктейлей методами build, shake, stear, madl, blend и пр.
- Разговорный английский, уровень выше среднего.

Опыт работы начиная с последнего места работы.


Бармен
25 мая 2016 - 01 августа 2018
Ресторан "Кадорр"
Французский бульвар 66/3

1 июня 2015 - 1 мая 2016
Event cafe
Маразлиевская 2

Сентябрь 2013 - март 2015
Итальянский квартал
Улица Маршала Говорова 18
==============
После работы в Отраде искал себя: помог открыть NoName кафе на Греческой (бывший Кофеман), ездил в Киев заканчивать Планету Z, работал несколько недель в сети "Козырная карта" в ресторане Маями блюз (возле театра Леси Украинки), вернулся в Одессу, работал месяц в кафе "Прага" на Б. Арнаутской, лето 2013 провел за стойкой в "Дом Солнца" на 13ой фонтана, в августе ушел в ресторан Цезарь, где благополучно отработав месяц не получил зарплаты. В сентябре 2013, наконец то, устроился на стабильное место работы, где смог качественно выполняя свои обязанности, получать стабильный доход.
===============
Бармен
май 2012 - сен 2012 (5 мес)
OTRADA BEACH CLUB. (http://www.otrada.ua/projects/5-finished-projects/11-otrada-beach-club.html)
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Открывал сезонный бар, разработка коктельного меню, работа в постоянной пиковой нагрузке.

Бармен
окт 2011 - май 2012 (8 мес)
Fashion Cafe IT
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Зимнее место работы, отдыхо-перевалочная база после постоянных пиковых нагрузок "Свечи" .

Бармен
фев 2011 - сен 2011 (8 мес)
Party ресторан "Свеча"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Высокие требования к сервировке и подаче барной продукции, посещал чайные семинары, курсы бариста, 200+ посадочных мест.

Бармен
апр 2010 - ноя 2010 (8 мес)
Кафе "Манерь"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
сложные условия работы (18 часовой раб. день), но владельцы бывшие бармены повысили мой профессиональный уровень

Бармен
июл 2009 - апр 2010 (10 мес)
Сеть ресторанов быстрого питания: "Топ сендвич"
Другое
не активная стойка, перерос данное заведение, рассматривал его как этап начала карьеры
Образование

Одесская национальная академия пищевых технологий (Одесса, Украина)
Год окончания 2010
Технолог общественного питания 3.5 года
лицей "Приморский" (Одесса, Украина)
Год окончания 2006
Экономический факультет полное среднее
Владение языками

Курсы, тренинги, сертификаты
Planet Z bartender center(Киев, Украина)
Год окончания декабрь 2012
Получил диплом международного образца (IBA).

О себе

На смене не пью, поддерживаю чистоту на баре, не опаздываю и хамлю только официантам. Привычки тащить домой инвентарь и алкоголь не имею.


Save to applications Already in applications

Similar resumes

All similar resumes


Resumes in categories
Resumes by city

Compare your requirements and salary with other companies' jobs: