Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2657406/

Work experience

Головний технолог

from 02.2025 to 12.2025 (11 months)
Виробництво, Луцьк (Харчова промисловість)

Запуск нового виробництва з етапу будівництва; постановка на виробництво продукції і участь у розробці та сертифікації систем менеджменту безпечності FSSC
(pet food і заморожені напівфабрикати з курятини)

Старший викладач

from 06.2013 to 12.2024 (11 years 7 months)
Інститут післядипломної освіти НУХТ, Київ (Освіта, наука)

Навчання співробітників флагманів галузі : системи менеджменту безпечності, сенсорний аналіз

Старший майстер, старший технолог

from 06.2011 to 05.2013 (2 years)
ООО "Глобинський мясокомбинат", Глобине (Харчова промисловість)

Керівник структурного підрозділу на етапі введення в експлуатацію та виведення на проектні потужності

Старший викладач

from 10.1999 to 07.2011 (11 years 10 months)
Національний університет харчових технологій, кафедра технології мʼяса, Київ (Освіта, наука)

Дисципліни: проектування, технологія, тваринництво, методи контролю

Education

НУХТ

ТММ, Київ
Higher, from 1993 to 2004 (11 years)

Аспірантура (технолог мʼяса) , магістр (технологія зберігання, консервування та переробки мʼяса)

Knowledge and skills

• Цілеспрямованість
• Відповідальність
• Навчання персоналу
• Бажання вчитися і розвиватися
• Контроль якості продукції
• Знання стандартів FSSC 22000
• Знання стандартів IFS
• Знання законодавства України
• Організаторські здібності
• Управління командою
• Управління харчовим виробництвом
• Управлінські навички
• Ведення документації
• Організація роботи персоналу

Language proficiencies

English — beginner