Viktoriia

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2910755

Work experience

Управляющая гостинично-ресторанным комплексом

from 06.2020 to 03.2021 (9 months)
Vele Rosse Hotel, Одесса (Отель и Ресторан)

Контроль ежедневных деловых операций;
Обучение менеджеров и персонала;
Исследование и определение возможностей роста;
Формирование отчетов и проведение презентаций;
Контроль за соблюдением правила охраны труда и техники безопасности;
Составление штатных расписаний;
Организация обслуживания оборудования;
Подготовка коммерческих предложений для клиентов;
Повышение осведомленности об отеле с помощью маркетинговых кампаний;
Наблюдение за рынком и определение тенденций;
Поддержание гостиничных отношений с ключевыми клиентами;
Внедрение и контроль соблюдения стандартов гостеприимства;
Координация и управление работой отеля;
Организация и обеспечение эффективной деятельности отеля, контроль всех внутренних финансовых операций по вопросам расчета с поставщиками, начисления заработной платы, операций с наличными деньгами;
Контроль над качеством обслуживания гостей, решение конфликтных ситуаций;
Ведение и предоставление отчетности собственникам бизнеса.
HR - формирование и размещение вакансий на сайтах по поиску работы, социальных сетях;
Поддержание благоприятной рабочей атмосферы в коллективе, формирование и развитие корпоративной культуры;
Контроль и взаимодействие с персоналом ресторана;
Организация конференций, банкетов, мастер-классов;
Запуск собственной доставки ресторана с нуля;
Разработка меню ресторана совместно с шеф-поваром;
Разработка акционных предложений (ресторан и отель);
Брейншторминг в вопросах увеличения продаж и улучшения сервиса.

Менеджер по продажам

from 01.2020 to 06.2020 (5 months)
Redling Hotel, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с гостями;
Бронирование и обработка заявок;
Ведение переговоров;
Согласование условий сотрудничества;
Заключение договоров, выставление счетов, контроль оплаты;
«Холодные звонки»;
Реагирование на отзывы гостей;
Предоставление полной информации об отеле и его услугах;
Организация проведения конференций;
Работа с сайтами on-line бронирования;
Контроль работы СПиР

Менеджер отдела размещения

from 08.2018 to 01.2020 (1 year 5 months)
AirLink International, Одеса (Хэндлинг)

- Размещение экипажа и пассажиров в отели Украины и за границей
- Полезный опыт взаимодействия с отелями по всему миру
- Контроль поселения и выселения
- Контроль взаиморасчетов с поставщиками и отелями
- Оплаты в онлайн системах
- Оформления жд и авиабилетов
- Сотрудничество с турагенствами и туроператорами Украины и мира
- Работа с онлайн системами B2B (LCI, Hotelstone, GoGlobal)
- Бронирование отелей напрямую, через онлайн системы и туроператоров
- Обработка запросов VIP уровня
- Аналитическая работа (сравнение тарифов на источниках)
- Бронирование номеров в гостиницах
- Бронирование доп. услуг (экскурсии, встреча в аэропорту, аренда автомобилей и прочее).

Руководитель СПиР, Менеджер по бронированию и продажам

from 07.2017 to 08.2018 (1 year 1 month)
Отель "Калифорния", Одесса, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация продаж продуктов и услуг отеля.
Организация и продажа конференций
Проведение переговоров: личных, телефонных.
Взаимодействие и контроль СПиР
Работа в экстранетах

Администратор

from 02.2016 to 07.2017 (1 year 5 months)
Отель "Калифорния", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием и размещение гостей.
Информирование о предоставляемых услугах.
Прием оплаты за проживание и дополнительные услуги.
Улаживание конфликтных ситуаций в пределах компетенции должности.
Продажа комплекса услуг отеля.
Выполнение операционных работ рецепции.

Администратор

from 11.2015 to 02.2016 (3 months)
Отель "Vele Rosse", Одесса (Туризм отельный бизнес)

Бронирование номеров,регистрация/заселение гостей,выставление счетов,работа с кассовым аппаратом,общение и предоставление информации,ведение документации,приём входящих звонков,координирование работы персонала.Работа с on-line бронированием, приём оплаты,ведение электронной почты.

Education

ОНУ им. И.И. Мечникова

Международные отношения, Одесса
Higher, from 2011 to 2016 (4 years 9 months)

Additional education and certificates

Frances King School of English (London)

2013, 1 месяц

Академия гостеприимства «Дорогой гость: аудит стандартов сервиса или как стать любимым отелем для ваших постояльцев»

2017

Ribas Hotels Group «Три кита успешного отеля»

2018

Всеукраинский гостиничный форум «Сервисная стратегия и коммуникация с гостем»

2017

Всеукраинский гостиничный форум «Управление продажами и доходами отеля»

2017

Академия гостеприимства «Как продлить сезон. Слогаемые успеха по загрузке отеля в летний период и межсезонье»

2018

Академия гостеприимства «Безопасность+Комфорт: новые реалии приема гостей в 2020 году»

2020

Knowledge and skills

Language proficiencies

• English — advanced
• German — beginner
• Japanese — beginner

Additional information

Проходила курсы английского языка в г. Лондон на протяжении 1 месяца в школе Frances King.
Опытный пользователь Windows8/7/Vista/XP, Microsoft Office, ресурсы Internet, свободное ориентирование в законодательной базе, умение работать с оргтехникой, языковые навыки: украинский, русский – свободно; английский – высокий уровень владения; немецкий и японский – читаю и перевожу со словарем.
Личные качества: старательность, ответственность, пунктуальность, организаторские способности, умение работать в команде, целенаправленность, порядочность, быстрая обучаемость.