Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2916358/

Work experience

Директор ресторану

from 06.2024 to 06.2025 (1 year)
Tbiliso, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Планування бюджету ресторану. Контроль рентабельності та фуд косту. Підбір персоналу.
Організація мотиваційних програм. Планування місячних активностей закладу для підвищення впізнаваності та рентабельності.
Робота в 1С та Сервіо

Менеджер ресторану

from 10.2022 to 06.2024 (1 year 8 months)
Тбілісо, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Суміщенна робота менеджера та обліковця ресторану.
Контроль роботи залу, підбір персоналу, мотивація і навчання новеньких офіціантів. Організація банкетів та кейтерингів. Створення гостинної атмосфери у закладі.
Контроль товарообігу і фудкосту.
Робота з фінансовою та косовою звітність ресторану.
Работа в 1С.

Менеджер-управитель доставки

from 04.2020 to 10.2022 (2 years 6 months)
Пицца 33, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль та організація работи кухні(dark kitchen),кур'єрів. Планування закупок. Логістика.
Робота в 1С. Планування бюджетів

Администратор

from 01.2018 to 03.2020 (2 years 2 months)
Песто Кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер ресторану

from 04.2017 to 01.2018 (9 months)
Tarantino Family, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Национальная академия управления

Правознавство, Киев
Unfinished higher, from 2010 to 2014 (3 years 8 months)

Knowledge and skills

• Організація заходів
• Комунікабельність
• Креативність
• Розвиток продажу
• Управління персоналом
• Управлінські навички
• Уміння аналізувати
• Користувач 1С
• Управління командою

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average

Additional information

У ресторанному бізнесі працюю 15 років. Починала з роботи офіціантом.
Досвід роботи менеджером 6 років. Керуючою закладами 4 роки.Також маю досвід роботи кухарем, та доросла там до посади су-шефа. Маю піврічний досвід роботи обліковцем у закладі Тбілісо.
Завдяки бажанню навчатись новому, розумію роботу усіх процесів ресторану.
Шукаю роботу на правому березі Києва.