Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3301641/

Work experience

Администратор,бар-менеджер

from 04.2018 to 06.2022 (4 years 2 months)
Modi Beauty Centre., Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Облік та замовлення продукції, зустріч та обслуговування гостей. Ведення книги КУРО, робота з касовим апаратом та терміналом, дотримання санітарних норм, управління та контроль персоналу.

Бармен

from 01.2017 to 09.2017 (8 months)
SANTORI, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

VIP ресторан
Преміум сегмент
Високий рівень комунікабельності та якості продукції, що видається. знання стандартів сервісу та обслуговування.

Администратор,бар-менеджер

from 09.2014 to 02.2017 (2 years 5 months)
ТОВ "КОФЕ ХАУЗ.УКРАИНА", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Розрахунково-касові операції, знання Rkeeper та касової документації, робота з банківським терміналом
2. Зустріч та обслуговування гостей. Привітність та гостинність
3. Замовлення та прийом товару, робота з постачальниками
4. Контроль усіх робочих процесів (бар, кухня, зал) та мотивація персоналу (бармени, кухарі, офіціанти, прибиральниці.)
5. Підтримання чистоти на робочому місці, дотримання санітарних норм
6.Контроль та дотримання термінів реалізації продукції
7. досвід роботи офіціантом та барменом-бариста. знання міксології
8. проведення інкасації
9.прийом та виконання замовлення гостя
10.відкриття та закриття закладу
11. знання стандартів сервісу
12. вміння працювати у команді
13. управління персоналом (навчання новачків, складання графіків роботи)
14.проведення інвентаризацій
15. вирішення конфліктних ситуацій

Education

ЗІЕІТ

Менеджмент организацій, Запоріжжя
Higher, from 2007 to 2014 (7 years)

Additional education and certificates

Відвідував курси підготовки бармена-бариста та курси касира у навчальному відділі компанії де працював.

5місяців 2014року і потім постійні періодичні курси підвищення кваліфікації

Additional information

Очікуваний рівень заробітної плати від 15 тис.грн +чаєві і % від товарообороту.
Шукаю не повну зайнятість на 2-3 дні в тиждень або більше, але неповний робочий день