Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/345302/

Work experience

Управляющий пиццерией

from 02.2009 to 06.2009 (4 months)
Игроленд, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

взаимодействие с поставщиками, подбор и обучение персонала, прием заказов на банкеты и детские мероприятия, мониторинг цен, ведение статистики продаж, отчетности.

Управляющий торговой сети

from 11.2001 to 11.2010 (9 years)
ООО."Виват", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие торгового комплекса с нуля,подбор и обучение персонала,проведение тренингов повышения уровня квалификации,составление отчетов для вышестоящего руководства,проведение и контроль инвентаризации,составление меню и калькуляций. Прием заказов на проведение мероприятий(банкетов,фуршетов,развлекательных программ).

Администратор

from 09.1998 to 11.2000 (2 years 2 months)
Ресторан "Горец", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обеспечение работы ресторана,работа с поставщиками, контроль заказов на закупку,контроль работы кухни и бара. Подбор персонала, проведение аттестаций,контроль кассовой дисциплины.
Организация банкетов

Education

Одесский Государственный экономический университет

Экономист, Одесса
Higher, from 1996 to 2001 (5 years 3 months)

тренинги(маркетинг,реклама,обучение персонала.)

Knowledge and skills

• Открытие новых магазинов, формирование команды
• открытие торг.точки с нуля
• Развитие проэкта

Language proficiencies

English — average

References

Радукан Афанасий Петрович

Радукан Афанасий Петрович

Председатель ООСВА, ООО"Виват"

Additional information

комуникабельная,целеустремленная,исполнительная(всегда готова к повышению профессионального уровня,применение его в работе,достижения его вершин.)