Resume from November 7, 2021 PRO

Катерина

Менеджер, управляющий рестораном, 25 000 UAH

Employment:
Full-time.
Age:
29 years
City:
Odesa

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Facebook.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Управляющий

from 04.2019 to 09.2021 (2 years 5 months)
Вилла Санторини, отель, Затока (гостиницы/рестораны)

- Ресторан при отеле:
Постановка работы и контроль персонала ресторана (официанты, бармены), обновление меню совместно с шеф-поваром, постоянная совместная работа с шеф-поваром по улучшению качества обслуживания гостей.
Прием заказов на банкеты, конференции, организация их обслуживания.
Поиск персонала, обучение.
Закупки.
Активное участие во всех внутренних процессах ресторана и отеля.
- Отель:
Контроль за работой персонала отеля (администраторы, горничные, технические работники).
Поиск и обучение персонала.
Закупки.
- Продажи:
Контроль всего процесса продаж в отеле.
Работа с туроператорами и турагенствами, службами бронирований, индивидуальными и групповыми заездами.
Продвижение отеля в сети - настройка контекстной рекламы в Google, рекламы на туристических порталах.
Ведение отчетности.
Документооборот с партнерами.

Менеджер по развитию внутреннего туризма

from 12.2018 to 04.2019 (4 months)
JoinUp, Буковель (гостиницы/рестораны)

Менеджер компании на выезде (отель в Буковеле).
Обязанности администратора - встреча и поселения гостей, расчет, помощь гостям во всех возникающих вопросах.
Организация трансфера (групповые и индивидуальные).
Поиск и привлечение дополнительного потока туристов (использование дополнительных каналов продаж - booking, facebook, местные туристические порталы).
Ведение отчетности.

Менеджер по продажам

from 04.2018 to 09.2018 (5 months)
Вилла Санторини, отель, Затока (гостиницы/рестораны)

Управление продажами в отеле
Сотрудничество с партнерами (туроператоры и турагенты)
Ведение рекламы отеля: Google, на туристический порталах и другое.
Контроль работы администраторов рецепции.
Документооборот с партнерами.
Ведении отчетности.
Помощь в управлении отелем и рестораном при отеле непосредственно на месте.

Официант

from 09.2017 to 05.2018 (8 months)
Одесское кафе «Франзоль», виски паб «Корвин», Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей заведения согласно стандартам, обслуживание банкетов

Администратор рецепции

from 04.2017 to 09.2017 (5 months)
Вилла Санторини, отель, Затока, Одесская область (Гостинично-ресторанное дело, туризм)

Встреча и размещение гостей отеля, расчет гостей.
Организация работы персонала гостиницы (горничные, технический работник, водитель).
Помощь в решении всех вопросов, возникающих у гостей.
Ведение отчетности.

Оператор контакт центра

from 11.2016 to 04.2017 (5 months)
Data Call, Кременчуг (Финансы, банки, страхование)

Консультирование по банковским продуктам.

Администратор ресторана

from 08.2016 to 11.2016 (3 months)
Ресторан "Рыбный Базар", Киев (Сфера обслуживания)

Организация работы всех подразделений ресторана, контроль качества обслуживания гостей. Составление графика работы персонала, должностных инструкций, контроль их выполнения. Встреча гостей ресторана, расчет счетов.

Секретарь, менеджер

from 11.2015 to 07.2016 (8 months)
НМЦ "Ваш Врач"., Кременчуг (Клинические исследования)

Взаимодействие с поставщиками и спонсорами.
Работа с документацией.
Перевод английских текстов и документов.
Взаимодействие с курьерскими службами.
Обеспечения работы офиса.

Бариста

from 11.2015 to 03.2016 (4 months)
Кафе "Smile", Кременчуг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление кофейных напитков, безалкогольных коктейлей. Обслуживание и рассчет гостей кафе. Подготовка зала к работе. Ведение отчетности.

Официант

from 03.2015 to 12.2015 (9 months)
ТРЦ "Европа", ресторан "Picasso", Кременчуг (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием заказов и обслуживания гостей ресторана, подготовка залов к банкетам, дегустациям и их обслуживание.

Стажер

from 02.2015 to 03.2015 (1 month)
InterContinental Kyiv, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прохождение производственной практики в отделе конференций и банкетинга в отеле. Помощь в организации конференций, банкетов и других мероприятий.

Education

Национальный Университет Пищевых Технологий

Гостинично-ресторанный и туристический бизнес, Киев
Higher, from 2011 to 2017 (5 years 5 months)

Проходила производственную практику в гостинице InterContinental Kyiv.

Additional education and certificates

Курсы английского языка

2015

Курсы настройки контекстной рекламы

2018

Курс по WordPress

2020

Knowledge and skills

MS Excel MS Word Пользователь ПК MS PowerPoint R-Keeper iiko БарБосс

Language proficiencies

English — average

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: