• PRO

Валера

Шеф-кухар

Employment type:
full-time
Age:
29 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, address and Instagram.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Шеф-повар

from 05.2025 to now (3 months)
Woker, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зробив власне меню , обовʼязки контроль якості приготування страв , контроль чистоти , заявки на продукцію, переоблік

Су-шеф

from 02.2025 to 05.2025 (3 months)
Not Only Fashion UA, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 11.2024 to now (9 months)
Ресторан Сеул, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль товару , приготування страв , контроль персоналу

Шеф-повар

from 12.2020 to 10.2024 (3 years 10 months)
Ресторане Ким Кимчи, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Формування заказів з постачальниками, робота на процесі ,контроль та якість страв , формування графіку працюваня персоналу кухні , продукцію усю замовляю сам

Повар

from 10.2019 to 12.2019 (2 months)
Red Cafe, Limosoll (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су шеф

from 06.2019 to 12.2020 (1 year 6 months)
Ресторан NAM, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар WOK

from 09.2016 to 07.2019 (2 years 10 months)
BAO • Modern Chinese Cuisine, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего цеха , старший повар

Гарнирщик ,первые блюда ,кондитер

from 05.2016 to 10.2016 (5 months)
Гранд кафе Автограф, Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес)

Сделал своё меню из 12 позиций включающих в себя первые блюда,основные и десерты

Су-шеф

from 02.2015 to 04.2016 (1 year 2 months)
Ресторан-отель Украиночка, Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес)

Горячий цех

from 01.2014 to 02.2015 (1 year 1 month)
Отель-ресторан Дружба, Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление горячих блюд

Education

Академия Эктора Химено Браво

1 курс, Киев
Specialized secondary, from 2015 to 2015 (3 months)

Крыворьзько-державно-комирцийно-економичный техникум , Академия Эктора Химено Браво

Технолог , пекарь, Кривой Рог
Unfinished higher, from 2012 to 2015 (3 years 3 months)

Обучался на технолога 5 разряда ,и пекаря 4 разряда ,закончил первый курс в Академии Эктора Химено Браво

Additional education and certificates

Академия Эктора Химено Брав

2015, 2 месяца

Knowledge and skills

  • MS Word
  • MS Excel

Language proficiencies

English — average

References

Коломієць Олександр

Коломієць Олександр

Бренд шеф, Кім кім чі

Contact details are hidden

Additional information

— Відкрив з нуля два заклади
— Займався підбором персоналу та стожуванням
— Робив планування та дизайн кухонного простору

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: