Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3652776/

Work experience

Керуюча мережею кафе

from 05.2021 to 02.2022 (10 months)
"Монопіца", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча кафе
з 09.2021 по 02.2022 (5 місяців)
"Монопіца", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Управління персоналом у кількості 30 осіб
2. Табелювання та виплата заробітної плати.
3. Рішення організаційних питань.
4. Контроль витрат ресторану.
5. Контроль якості страв та підтримання стандартів роботи кухні.
6.Формування заявок на поставки та розрахунки з постачальниками.
7. Робота з операційними показниками.

Адміністратор кафе

from 11.2020 to 05.2021 (7 months)
"Монопіца", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Відкриття/закриття закладу.
2. Консультація та обслуговування гостей.
3. Контроль за якістю приготування страв.
4. Проведення касових операцій.
5. Інвентаризації.
6. Врегулювання спірних моментів, конфліктних ситуацій.

Територіальний менеджер

from 06.2019 to 09.2020 (1 year 4 months)
Hop Hey, Херсон (Роздрібна торгівля)

1. Відкриття 4-х магазинів мережі в новому місті.
2. Досвід у управлінні персоналом до 10 осіб.
3. Прийом, навчання та адаптація нових співробітників.
4. Високі показники підтримки стандартів довірених торгових точок відповідно до вимог компанії.
5. Контроль роботи магазинів, проведення інвентаризацій, складання графіка роботи, табелювання персоналу.
6. Навчання торгового персоналу навичкам ведення продажів.
7. Розробка та впровадження проекту з швидкої та легкої адаптації працівників на посаді продавець-консультант.

Продавець-консультант

from 11.2016 to 06.2019 (2 years 8 months)
Hop Hey, Одеса (Роздрібна торгівля)

1. Підтримання стандартів торгової точки відповідно до вимог компанії.
2. Робота з 1С та касовим апаратом.
3. Проведення інвентаризацій.
4. Прийом та викладення товару згідно планограм.
5. Стажування нових співробітників.
6. Надання високої якості обслуговування відвідувачам магазинів.
7. Перебування на постійній основі у топі рейтингу продажів мережі.

Офіціант, Бармен, Бариста, Касир

from 03.2012 to 10.2016 (4 years 8 months)
Кафе, Вся Україна (Готельно-ресторанний бізнес)

Відповідальне виконування своїх обов'язків згідно посадової інструкції та вимог керівництва. Доброзичливе та якісне обслуговування гостей.

Education

ІВПУ КДАВТ

Комерційна діяльність, Ізмаїл
Specialized secondary, from 2010 to 2013 (3 years)

Additional education and certificates

Онлайн курс "Эфективний менеджмент", О. Фрідман

2019-2020, 8 місяців.

Knowledge and skills

• Розрахунок PnL
• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• MS PowerPoint
• Email
• CRM
• QlikView
• Користувач Бітрікс24

Language proficiencies

English — beginner

Additional information

Я відповідальна і організована людина, у своїй діяльності віддаю перевагу ефективному плануванню. Мені подобається спілкуватись з різними людьми, а також навчатись новому.
У вільний час люблю займатись спортом, готувати, зараз ще навчаюсь водінню.
Досвід за останні три роки не вказаний, тому що я працювала за кордоном.