Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3770265/

Work experience

Менеджер

from 03.2021 to 03.2022 (1 year)
Селмарк Форм, Київ (Услуги для населения и бизнеса)

Контроль виходу на роботу працівників, якість праці прибиральників,графіки прибирань, ген.прибирань, наявність та контроль витрат хіміі та необхідних для прибирання розхідників.

Фахівець з кредитування

from 04.2019 to 01.2021 (1 year 10 months)
Ломбард Перший, Київ (Финансы, банки, страхование)

Майстер манікюру та педикюру

from 04.2018 to 07.2018 (4 months)
Майстер манікюру, Чернігів (Красота, фитнес, спорт)

Управляющая

from 12.2014 to 01.2018 (3 years 2 months)
ресторан "Губерния", Чернигов (Гостинично-ресторанный бизнес)

– осуществлять организацию, планирование и координацию деятельности ресторана;
– обеспечивает прохождение работниками ресторана, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора;
– устанавливать служебные обязанности для подчиненных ему работников и принимает меры по обеспечению их исполнения;
– принимать решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторана; применяет меры поощрения отличившихся работников, налагает взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;
– контролировать соблюдение работниками производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
– создавать необходимые условия труда для работников (униформа, питание, раздевалка, зона отдыха и т.д.);
– контролирует графики посменной работы всех подразделений ресторана;
– обеспечивать профессиональное, уважительное взаимодействие работников различных подразделений ресторана;
– принимает меры по снижению текучести кадров;
– составляет и исполнять бюджет ресторана;
– осуществляет рациональное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
– владеет информацией о финансовой стороне деятельности ресторана (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и т.д.);
– проводит анализ и оценку деятельности предприятия и качества обслуживания;
– оказывает содействие в проведении инвентаризации ресторана;
– выборочно контролирует правильность отпуска продукции, оформление счетов, ведение отчетности официантами, барменами, бариста, поварами;
– принимает меры для предотвращения конфликтных ситуаций между сотрудниками ресторана и клиентами;
– ежедневно контролирует чистоту и соблюдение правил техники безопасности, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологических норм в помещениях ресторана;
– принимать активное участие в разработке и составлении меню;
– обсуждать с шеф-поваром текущие вопросы и проблемы с целью их немедленного решения;
– при необходимости лично приветствует и контролирует качество обслуживания VIP-клиентов;
– контролирует наличие документов, необходимых для бесперебойной деятельности ресторана. С апреля 2018 г работаю кассиром в обувном магазине.

Education

Европейский университет

Экономика предприятия, Чернигов
Unfinished higher, from 2013 to 2018 (5 years)

Additional education and certificates

Майстер з манікюру та педикюру

2018, 1 місяць