Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3776329

Work experience

Менеджер ресторана

from 03.2019 to now (5 years 1 month)
ТОВ "УКРКАПИТАЛ", Гостиничный Комплекс "Бескид", Мысловка, Долинский р-н, Ивано-Франковская область (Сфера обслуживания)

1. Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
2. Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
3. Работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
4. Разрешение конфликтных ситуаций.
5. Организация и проведение банкетов;
6. Ведение и учет кассы, работа с "РРО", ресторанная программа IIKO (составление и ввод технологических карт, внесение накладных, инвентаризация);
7. Выполнение служебных поручений руководителя.

Администратор технически-экономический

from 12.2017 to 03.2019 (1 year 3 months)
Ресторан «Chang», «Чічіко», Киев (Сфера услуг)

1. Работа с поставщиками хозяйственных товаров;
2. Организация и контроль выполнения завхозами работы по хозяйственному обслуживанию ресторана.
3. Обеспечение сохранности хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение, а также контроль чистоты в помещениях и на прилегающей территории.
4. Контроль за состоянием помещений и меры по своевременному их ремонту.
5. Обеспечение снабжения ресторана необходимой посудой, инвентарем и канцелярскими принадлежностями.
6. Инвентаризация посуды.
7. Контроль приема и выдачи формы персоналу.

Администратор

from 05.2017 to 12.2017 (7 months)
Ресторан «Chang», «Чічіко», Киев (Сфера обслуживания)

Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале. Разрешение конфликтных ситуаций. Работа с документацией, составление графика работы.

Специалист кафедры гостинично-ресторанного бизнеса

from 09.2013 to 10.2016 (3 years 1 month)
Киевский национальный торгово-экономический университет, Киев (Образование, наука)

Ведение документации кафедры, организация практики студентов.

Официант

from 02.2012 to 05.2013 (1 year 3 months)
Ресторан "ШАТО", Донецк (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

from 09.2010 to 02.2012 (1 year 5 months)
Ресторан "Кавказская Пленница", Мариуполь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, контроль рабочего процесса). Работа с документацией. Разрешение конфликтных ситуаций. Инвентаризация с бухгалтером.

Education

Киевский национальный торгово-экономический университет

Факультет ресторанно-гостиничного и туристического бизнеса. Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса, Киев
Higher, from 2010 to 2013 (2 years 9 months)

Additional information

Коммуникабельная, добрая, обучение люблю в любой сфере, критику в свой адрес принимаю легко.