Resume from June 8, 2022 PRO
Елена
Директор ресторана, управляющий, 30 000 UAH
- Занятость:
- Full-time.
- Age:
- 26 years
- City:
- Kyiv
- Ready to move to:
- Vyshneve
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3976037/
Work experience
Управляющий
from 04.2017 to 09.2021
(4 years 5 months)
ДоброДвор, Железный Порт (Ресторан, бары, пиццерия, столовая, магазин)
Организация работы подразделений предприятия. Подбор персонала, обучение и адаптация новых сотрудников. Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Ставление графика работы сотрудников. Начисление заработных плат. Проведение инвентаризаций. Составление калькуляционных карт. Работа с поставщиками. Штат предприятия 35 человек.
Администратор
from 06.2014 to 04.2017
(2 years 10 months)
Ангел, Херсон (Ресторан)
Подбор и адаптация новых сотрудников, контроль выполнения стандартов качественного обслуживания, проведение инвентаризаций. Начисление заработных плат. Кассова дисциплина. Организация банкетов, мероприятий (составление меню, сопровождение). Работа с поставщиками.
Education
Полтавский университет экономики и торговли
Менеджмент организаций, Полтава
Higher, from 2014 to 2017 (2 years 6 months)
бакалавр
Херсонский кооперативный экономико-правовой колледж
Правоведение, Херсон
Specialized secondary, from 2013 to 2016 (2 years 8 months)
младший специалист
Херсонский кооперативный экономико-правовой колледж
Ресторанное обслуживание, Херсон
Specialized secondary, from 2011 to 2014 (2 years 9 months)
младший специалист
Professional and other skills
Computer skills
Уверенный пользователь ПК (Internet, MS Office), LIBRO.
Additional information
Имею организаторские способности, являюсь коммуникабельным и дружелюбным человеком, способным к креативному мышлению.Работаю на результат. Знаю все тонкости работы каждого подразделения ресторана. Есть также опыт работы на кухне на холодном и горячем процессах.