Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4040268/

Work experience

Повар универсал

from 02.2024 to now (1 year 6 months)
Кейтеринг, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар универсал

from 03.2023 to 01.2024 (10 months)
гипер маркет FOZZY, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зав.производства кулинарии

from 09.2018 to 02.2023 (4 years 5 months)
"Варус" супермаркет, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 09.2017 to 07.2018 (10 months)
фаст-фуд Паста-маста, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Открытие и полный контроль

Шеф-повар

from 03.2017 to 09.2017 (6 months)
Ресторан Рустэр, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар фуд-корт гриль бар

from 11.2013 to 03.2017 (3 years 4 months)
le silpo, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

полный контроль работы кухни. открытие фуд- кортов и доведение к лучшим показателям во всей сети.

Шеф-повар

from 11.2012 to 11.2013 (1 year)
гостиница Siesta, Кив (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 10.2011 to 11.2012 (1 year 1 month)
ресторан Розмарин, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 10.2009 to 11.2011 (2 years 1 month)
ресторан Лимпопо, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Переформатирование и лутшие показатели

Шеф-повар

from 10.2008 to 10.2009 (1 year)
ресторан Думка, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Открытие .Лутшие показатили

Шеф-повар

from 11.2006 to 11.2008 (2 years)
ресторан Плежур кафе, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Лутшие показатили

Шеф-повар

from 10.2005 to 10.2006 (1 year)
ресторан Маячек, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 10.2004 to 09.2005 (11 months)
ресторан Страдивари, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 10.2002 to 10.2004 (2 years)
РК Ривер Пэлас, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 11.2001 to 11.2002 (1 year)
ресторан Аризона, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 09.1997 to 10.2001 (4 years 1 month)
ресторан Алькатрз, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар

from 07.1993 to 09.1997 (4 years 2 months)
Ресторан Млын, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар

from 10.1991 to 07.1993 (1 year 9 months)
кафе Дунай, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

удухт

Мясоперерабатывающая промышленность, Киев
Higher, from 1997 to 2003 (6 years)

Инженер-технолог

пту №3

Киев
Secondary, from 1990 to 1991 (1 year 2 months)

кулинар

Knowledge and skills

• 1С
• КОМПАС
• Разработка новых блюд.Расчет технолог и калькуляционных карт.

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent
• English — beginner

References

• Марко Черветти

  Марко Черветти

  Бренд-шеф, fozzi

  Contact details are hidden

• Маргарита Сичкарь

  Маргарита Сичкарь

  Ресторатор

  Contact details are hidden

Additional information

Женат.двое детей.Киевлянин.Ответственен, трудолюбив. Знание европейских,мексиканской,кавказкой.тайской,кухни,мангал,хоспер