Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4166083/

Work experience

Технолог ЗЕД (експорт)

from 03.2024 to now (1 year 5 months)
Київ Хліб, ТОВ, Київ (Харчова промисловість)

Технолог кондитерського виробництва

from 03.2023 to now (2 years 5 months)
Київська бісквітна фабрика, Київ (Харчова промисловість)

Мікробіолог, лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу

from 09.2021 to 02.2023 (1 year 5 months)
ПрАТ Вімм-Білль-Данн, (PepsiCo), Вишневе (Харчова промисловість)

Проводити мікробіологічний, технохімічний та фізико-хімічний контроль продукції по ходу технологічних процесів виробництва в строгій відповідності з вимогами НД на продукти;
За результатами аналізів робити висновок про відповідність НД;
Вести оформлення відповідної документації (журналів, якісних посвідчень).
Написання внутрішніх документів управління якістю, інструкцій підприємства.

Лаборант хімічного аналізу

from 03.2021 to 09.2021 (6 months)
ПрАТ Київський маргариновий завод, Киев (Харчова промисловість)

Відбір проб та проведення лабораторних аналізів вхідної сировини та готової продукції для визначення відповідності вимогам підприємства та чинній нормативно-технічній документації.
Перевірка якості пакування та маркування.

Технолог, старший кондитер

from 08.2017 to 01.2021 (3 years 5 months)
Flame family restaurant, Вишневе (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка нових десертів.
Написання технологічних карт.
Організація робочого процессу, написання закупок, списання продуктів.
Приготування та оформлення тортів, капкейків, кейкпопсів, меренги, пряників, еклерів, печиво макаронс, чізкейків, мусових тортів та тістечок

Кондитер

from 06.2016 to 08.2017 (1 year 2 months)
Бебі бар, Київ (Дитячий ресторан)

Приготування та оформлення тортів, пряників, кейкпопсів, меренги, капкейків, мусових тортів та тістечок.

Education

НУХТ

Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів, магістр, Київ
Higher, from 2022 to 2024 (2 years)

НУХТ

Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів, бакалавр, Киев
Higher, from 2016 to 2019 (3 years)

КРГ НУХТ

Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів, технік-технолог, Киев
Specialized secondary, from 2012 to 2016 (4 years)

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• MS Office

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — beginner

Additional information

Відповідальність;
пунктуальність;
робота в команді;
управління персоналом;
швидко навчаюсь;
бажання професійного розвитку.