Іван
Менеджер ресторану, 50 000 UAH
- Considering positions:
- Менеджер ресторану, Сомельє, адміністратор бару, ресторану, Сомельє, Менеджер з розвитку, Адміністратор, Адміністратор ресторану, Бармен, Бар-менеджер, Регіональний менеджер
- Employment type:
- full-time
- Age:
- 29 years
- City of residence:
- Sofiivska Borshchahivka
- Ready to work:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/4213083/?puid=17690
Work experience
Сомельє
from 03.2025 to 06.2026
(1 year 4 months)
InterContinental Kyiv, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Виконання Винного сервіс у пʼятизірковому готелі, та всіх барах і ресторанах готелю. Консультація та допомога гостям у виборі напоїв. Робота з винною картою та Wine room у готелі. Переоблік продукції. Навчання персоналу та контроль виконання стандартів подачі та сервіруваннч напої. Робота на приватних вечерях з міжнародними і українськими гостями найвищого рівня. Проведення дегустацій. У 2025 році став віце-чемпіоном конкурсу «Майстер сомельє 2025» від асоціації Виноробів та Сомельє України.
Провідний фахівець департаменту продуктів харчування та напоїв
from 10.2021 to 06.2026
(4 years 9 months)
InterContinental Kyiv, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль якості продуктів харчування та напоїв гостей. Контроль обслуговування гостей в Lobby lounge bar та ресторан «Comme Le Faut». Обслуговування міжнародних делегацій та перших осіб держави та іноземних гостей. Знання стандартів європейського сервісу та контроль їх виконання. Навчання стандартів обслуговування персоналу. Знання касової дисципліни.
Офіціант
from 08.2018 to 10.2021
(3 years 3 months)
InterContinentakKyiv Hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Досвід роботи в таких аутлетах готелю:ресторан сніданків «Olivera”; Room Service; Club Lounge; Lobby Lounge bar; ресторан французької та української кухні «Comme it Faut”,банкетна служба.Визнавався «Найкращим працівником місяця» готелю (October2019)
Офіціант служби ресторанного сервісу
from 03.2018 to 08.2018
(6 months)
ТОВ "Хотел Проперті" "Прем'єр Готель Либідь", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Неодноразові усні та письмові подяки від гостей готелю та ресторану,за якісне та дружелюбне обслуговування,висока оцінка роботи від колег,та керівництва.
Член бригади ресторану:бармен
from 11.2017 to 02.2018
(4 months)
"Пузата Хата", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Позитивні відгуки від гостей,мав власних постійних відвідувачів,які приходили лише у мої зміни,вмів знайти підхід до кожного відвідувача.Бажаєте ароматної кави,я вам її приготую).
Член бригади ресторану;
from 09.2015 to 10.2017
(2 years 2 months)
"МакДоналдс Юкрейн Лтд", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Розвивався на позицію "Інструктора з навчання персоналу",неодноразово визнавався кращим працівником дільниці кухня протягом місяця,опанував дільницю сервіс.
Education
Київський національний університет імені Тараса Шевченка
Географічний,бакалавр "Організатор подорожей та екскурсій", Київ
Unfinished higher, from 2013 to 2017 (4 years)
Навчався на бюджетній,денній формі навчання,пройшов Канівську та Карпатську загальногеографічні практики.Маю грунтовні знання про туристичний потенціал України та Світу,основні туристичні напрямки.Тема бакалаврської роботи "Перспективи розвитку "зеленого" та гастрономічного туризму в Україні".
Additional education and certificates
Тренінг "Гостинність та стандарти обслуговування гостей"
1 день
Школа сомельє «Майстер Клас» Наталії Благополучної
2025, 3 місяці
Knowledge and skills
- MS Excel
- Користувач ПК
- MS Office
- MS PowerPoint
- Користувач Internet
- Дегустація вина
- Комунікабельність,стресостійкість,дружелюбність
- Висока працездатність
- Доброзичливість
- Проведення касових операцій
- Адаптивність
- Дисциплінованість
- Інвентаризація
- Клієнтоорієнтованість
- Підбір вина
- Креативність
- Контроль залишків
- Грамотна усна та письмова мова
- Знання міцної групи алкоголю
- Приготування кавових напоїв
- Харизматичність
- Мерчендайзинг
- Комунікабельність
- Викладка товару
Language proficiencies
- English — above average
- Ukrainian — fluent
Additional information
Захоплення історією та географією.Люблю подорожувати Україною та Світом. Вдосконалюю знання у сфері гостинності, та еногастрономії. Постійно відвідую фестивалі та дегустації вин та інших напоїв. Форумів присвячених готельно-ресторанному бізнесу.
Similar candidates
-
Адміністратор ресторану
Kyiv -
Адміністратор ресторану
35000 UAH, Kyiv -
Бар-менеджер
Kyiv -
Керівник ресторану
40000 UAH, Kyiv -
Хостес
Kyiv -
Бар-менеджер
Kyiv, Lviv