Resume from October 1, 2019 PRO

Половинко Микола Володимирович

Бариста, бармен, офіціант, 8 000 UAH

Full-time.

Age:
22 years
City:
Mykolaiv
Ready to move to:
Yaremche

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

In order to open contacts, sign in as an employer or register.


Work experience

Менеджер

from 04.2019 to 08.2019 (4 months)
«Lumen coffee» HoReCa м.Миколаїв - профільне обслуговування ресторанів, готелів, кафе., Миколаїв (Сфера обслуговування)

Ведення програми «Діловод» (первинна документація і бух.учет). Закупівля товару, ведення складу, доставка товарів споживачам. Налаштування кавоварок, настройка гриндера.
BASIC COURSE BARISTA - базове навчання з класичним методом заварювання еспресо-машиною.
Professional COURSE BARISTA - поглиблене навчання барист методикам заварювання кави: еспресо-машина, Cold Brew, Jezve, Brewers cup(Кемекс, Пуровер, Аэропресс, Клевер, Gina). Теоретична частина: історія аравійського (арабіка) і конголезького (робуста) дерев, країн виробників, методик збору, обробки та ферментації врожаю та інше. Шлях від вирощування зерна до чашки.

Бариста

from 09.2018 to 02.2019 (5 months)
Кав'ярня "Black Friday", Київ (Сфера обслуговування)

Приготування кави, напоїв. Приготування альтернативних способів заварювання кави. Технічне обслуговування кав'ярні та обладнання. Підготовка до відкриття / закриття кав'ярні. Замовлення, прийом, списання товарів для роботи бариста (кава, молоко, вершки, шоколад, спеції та ін.) Обслуговування гостей. Робота з касою.

Бариста

from 03.2018 to 08.2018 (5 months)
Кав'ярня "Cherry coffee roasters & cakes", Київ (Сфера обслуговування)

Приготування кави, напітков.Техніческое обслуговування кав'ярні та обладнання. Підготовка до відкриття / закриття кав'ярні. Замовлення, прийом, списання товарів для роботи бариста (кава, молоко, вершки, шоколад, спеції та ін.) Обслуговування гостей.

Бариста

from 11.2017 to 02.2018 (3 months)
Кав'ярня "REST OR RUN", Харків (Сфера обслуговування)

Приготування кави, напітков.Техніческое обслуговування кав'ярні та обладнання. Підготовка до відкриття / закриття кав'ярні. Замовлення, прийом, списання товарів для роботи бариста (кава, молоко, вершки, шоколад, спеції та ін.) Обслуговування гостей.

Бариста

from 07.2017 to 11.2017 (4 months)
Кав'ярня Sweeter, Харків (Сфера обслуговування)

Приготування кави, напоїв. Приготування альтернативних способів заварювання кави. Технічне обслуговування кав'ярні та обладнання. Підготовка до відкриття / закриття кав'ярні. Замовлення, прийом, списання товарів для роботи бариста (кава, молоко, вершки, шоколад, спеції та ін.) Обслуговування гостей. Робота з касою. Пройшов навчання приготування кави за світовими стандартами.

Бармен-офіціант

from 12.2016 to 06.2017 (6 months)
Кафе ресторанного типу"Dufarin", Харків (сфера обслуговування)

Приготування алкогольних і безалкогольних коктейлів. Приготування кави та напоїв. Прийом замовлень у відвідувачів. Розрахунок замовлень відвідувачів. Робота з касою. Складання заявок на алкоголь і продукти харчування. Стажування кандидатів на посаду бармена. Проведення інвентаризації. Обслуговування банкетів.

Бариста

from 06.2015 to 01.2016 (7 months)
Кав'ярня "Шоколадниця", Москва (Сфера обслуговування)

Приготування кави, напітков.Техніческое обслуговування кав'ярні та обладнання. Підготовка до відкриття / закриття кав'ярні. Замовлення, прийом, списання товарів для роботи бариста (кава, молоко, вершки, шоколад, спеції та ін.) Обслуговування гостей.


Education

Коледж декоративно-прикладного мистецтва №36 імені Карла Фаберже

Москва
Secondary, from 10.2014 to 05.2015 (7 months)

Дизайн в текстильній промисловості, оформлення інтер'єру.


Additional education

  • Семінар "Дієта на тиждень або здорове харчування на все життя" Компанія "INTERNATIONAL HOUSE OF SPORT" (2017)
  • Семінар "Роль спортивного харчування в досягненні високих результатів" Компанія "INTERNATIONAL HOUSE OF SPORT" (2017)

Professional and other skills

  • Computer skills
    Просунутий користувач.
  • Приготування кавових, коктейльних напоїв (4 years of experience)
    Fluent, I currently use it.
  • Навички роботи з R-keeper і касою (4 years of experience)
    Fluent, I currently use it.

Language proficiencies

  • Ukrainian — advanced
  • Russian — fluent
  • English — beginner

Additional information

Внутрішні змагання бариста, рівень Latte Art - BASE - II місце. Тренінговий Центр REST OR RUN


Save to applications Already in applications

Similar resumes

All similar resumes


Resumes by city

Compare your requirements and salary with other companies' jobs: