Resume from October 15, 2019 PRO

Марусова Лилия

Директор ресторана, гостиницы, 20 000 UAH

Full-time, remote.

Age:
39 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

In order to open contacts, sign in as an employer or register.


Work experience

Управляющий

from 03.2018 to now (1 year 7 months)
ПП "Укрпалетсистем",АЗС UPG, Киев (Сеть заправок UPG по Украине)

Управляющий Кафе " VIVO " ресторанного типа при АЗС UPG

Управляющий- администратор

from 09.2016 to 11.2017 (1 year 2 months)
"Куппер-групп" сеть пабов, Киев (ресторанный бизнес)

Таверна "Бульдог ",ул Красноармейская 97
Таверна была год закрыта, заведение пришлось полностью востанавливать и привлекать гостей заново.Успешное возрождение дало свой результат.

Помощник управляющего

from 05.2013 to 09.2014 (1 year 4 months)
"Бобо Бар", Киев (ресторанный бизнес)

Сеть баров-магазинов - насчитывалось 9 точек по Украине в таких городах как -Киев,Одесса,Ялта,Львов,Харьков.

Старший Администратор

from 04.2010 to 12.2012 (2 years 8 months)
ООО "Кофе Хауз Украина",сеть кофеин, Киев (ресторанный бизнес,)

Директор комплекса

from 01.2007 to 05.2010 (3 years 4 months)
РК "DODO" (ПП "Светолюкс"), Житомир (гостинично-ресторанный бизнес)

с 2007г. - 2008г. на позиции администратор ресторана
с 2008 г. - 2010 г. на позиции Директора .
В 2009 г. открывала гостиницу с нуля .
В подчинении было 100 сотрудников.

Официант

from 08.2005 to 12.2006 (1 year 4 months)
ООО "РосИнтер Украина", Киев (ресторанный бизнес)

Ресторан "Иль Патио",Бессарабская пл 5-а.
Пришла на позицию официанта .Прошла тренинги в компании официант 5-го разряда и тренинг "Менеджер ресторана" .
На позиции ст.официанта принимала участие в команде открытия ресторанов "Иль Патио","Планета суши" в г. Днепропетровске 2006 г.


Education

Международный Университет Лингвистики и Права

Правознавство ,правобед, Киев
Unfinished higher, from 09.1997 to 09.1999 (2 years)


Additional education

Бухгалтер - Младший специалист по экономике (2000 г. ,6 месяцев)


Language proficiencies

English — average


Additional information

Большой опыт в сфере общественного питания на позиции Управляющего :
- набор персонала и обучение ,адаптация
- составление ТТК и разработка меню
- ведение разрешительной документации
- составление план - продаж - - - -анализ рентабельности, анализ
себестоимости и прибыли
- опыт в оптимизации затрат
- опыт ведения предприятия как на ФОП так и на общем
налогооблажении ;
- опыт работы с контролирующими органами;
- открытрывала заведение с нуля .
Результатом работы компании есть - прибыльность предприятия. Успех предприятия по его направлению связано только с развитием . Компания должна учитывать пожелания покупателя "гостя" ,а также анализировать потребность рынка .

Имею дополнительную специальность "Бухгалтер" - Младший специалист по экономике(оканчивала курсы)
Обладаю организаторскими способностями,лидерскими качествами,аналитический склад ума,люблю работу с людьми.
Работала с программными обеспечениями - Фиделио, R-keeper,Servio,1-С Предприятие 7,8

Ищу стабильную ,интересную работу в развивающейся компании ,которая не стоит на месте ,а идет вперед со временем .
А также хочу поделиться своим опытом и навыками управленца .


Save to applications Already in applications

Similar resumes

All similar resumes


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: