Юрій

Менеджер, адміністратор ресторану

Employment type:
full-time
Age:
29 years
City:
Lviv

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Менеджер ресторану

from 07.2025 to now (9 months)
Шепіт, Брюховичі (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 01.2022 to 06.2024 (2 years 6 months)
Edem Resort Medical & SPA, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Адмінісратор ресторану

from 05.2019 to 10.2019 (6 months)
Піцерія Чілінтано Ресторанте, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль, видачі нарахування зп ,прийом каси,перевірка та створення і дотримання системи ХАСПП,зустріч гостей,складання меню на бенкети,замовлення товару,контроль прийому товару,зустріч відвідувачів;підтримання комфорту і приємної атмосфери для гостей в залі;управління персоналом навчання нового персоналу, складання графіків роботи, мотивація співробітників, контроль робочого процесу,робота з документацією, звіти,вирішення конфліктних ситуацій,організація і проведення банкетів,
ведення та облік каси,виконання службових доручень керівника.

Адмінісратор ресторану

from 10.2018 to 06.2019 (9 months)
Готельно ресторанний комплекс "Копа", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання грфіків відвідування персоналу,контроль роботи персоналу під час робочого часу,складання меню на бенкети,копоративи,весілля

Бармен

from 12.2016 to 09.2018 (1 year 10 months)
Древній Град, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 10.2015 to 11.2016 (1 year 2 months)
Кафе "ВАНДЛЕР", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

from 05.2015 to 09.2015 (5 months)
The GAS STATION, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Перезапуск закладу,створення алко та коктейльний карт,Приготування кавових та алкогольних напоїв,замовлення товару

Офіціант

from 10.2014 to 08.2015 (11 months)
Ресторан "Колиба", Смт. Брюховичі (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант,обслуговування гостей закладу

Офіціант

from 05.2012 to 10.2014 (2 years 6 months)
Древній Град, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен,офіціант,Адміністратор

from 05.2011 to now (14 years 11 months)
Львів, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Київський національний університет культури і мистецтв

Менеджер готельно-ресторанної справи, Львов
Higher, from 2014 to 2018 (4 years)

Львівський професійний ліцей торгівлі та сфери послуг

Офіціант,бармен.кухар, Львів
Specialized secondary, from 2011 to 2014 (3 years)

Additional education and certificates

18

Knowledge and skills

  • Водійські права кат. B
  • Водійські права кат. C
  • Уважність
  • Стресостійкість
  • Вантажоперевезення
  • Пасажирські перевезення
  • Водійські права кат С.1
  • Знання доріг міста
  • Здатність до навчання
  • Відповідальність
  • Міжнародні перевезення

Language proficiencies

  • English — beginner
  • Polish — average

Additional information

Досвід роботи в ресторанній сфері більш ніж 10 років,барменом 5 р. та офіціантом 3р.,+ 2 роки адміністратор
Також маю досвід роботи в закладі з початку його відкриття(складання коктейльних карт,робота з персоналом,навчання персоналу стандартів обслуговування,складання графіків ,пошук та набір персоналу ,стажування,і т.д)Надаю перевагу ресторанам,ресторанам при готелі які знаходаться за межами міста!

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: