Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Кондитер

from 09.2023 to 09.2025 (2 years)
Jaglo, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший зміни, бригадир

from 05.2021 to 04.2023 (2 years)
Майя Кейк, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення тортів і тістечок за технологічними картами.
Контроль якості усієї продукції.
Мотивація та управління командою кондитерів
Комунікація з менеджерами з приводу замовлень.
Інвентаризації
Стажування нових членів команди.

Кондитер

from 03.2019 to 12.2020 (1 year 10 months)
Стевтіясан корпорейшн, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення тортів і тістечок, мусових десертів,робота
з велюром, дзеркальною глазур'ю.
Робота з заварним тістом, виготовлення еклерів.
Работа з шоколадом.
Імбірні пряники, і розпис по ним.
Допомога у введенні нового меню.

Кондитер

from 09.2017 to 11.2017 (3 months)
еклерна Арт еклер, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Участь в виробничому процесі.
Робота з заварним тістом
Випічка згідно рецептурі
Дотримання санітарно-гігієнічних норм роботи.
Виготовлення різноманітних кремів, желе, сиропів і помадок.
Виготовлення заказів для корпоративних подій.
Участь в створенні нових видів продукції.

Кондитер

from 04.2014 to 05.2019 (5 years 2 months)
ТОВ Сільпо Фуд, Киев (Роздрібна торгівля)

Виготовлення і оформлення тортів, мусових десертів ,виготовлення
різноманітних десертів.
Робота з велюром та шоколадом .
Видача десертів в зал .

Кондитeр

from 03.2013 to 04.2014 (1 year 2 months)
Кондитерський цех, Одеса (рeсторанний бізнeс)

Вироблeння тортів і тістeчок

Education

ОНАХТ

Технологии зерна и зернового бизнеса, Одесса
Higher, from 2008 to 2013 (5 years)

технолог хлеба,кондитерских и макаронных изделий
специалист