Resume from October 2, 2019 PRO

Москалец Наталия Сергеевна

Администратор ресторана

Full-time.

Age:
43 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

In order to open contacts, sign in as an employer or register.


Work experience

Менеджер кафе

from 08.2017 to 07.2019 (1 year 11 months)
ТОВ Лили Сна, Ни-Хао, Киев (Рессторанный бизнес)

Планирование финансовой и хозяйственной деятельности заведения
Планирование и организация рекламных компаний
Формирование команды
Эффективное управление коллективом, работа с материальной и нематериальной системой мотивации
Подбор новых поставщиков и последующие поддержание эффективного сотрудничества с ними

Администратор ресторана

from 12.2014 to 07.2017 (2 years 7 months)
ТОВ Столица Вербена, Киев (Рессторанный бизнес)

Открытие заведения с нуля
Составление договоров и контрактов
Приём и проведение банкетов, фуршетов
Полный контроль организации и проведения мероприятий
Заказ и приём товара от поставщиков
Ведение внутренней отчётности
Управление персоналом и обеспечение стандартов обслуживания

Старший администратор ресторана

from 08.2002 to 10.2014 (12 years 2 months)
СПД Липин, Ароматы востока, Волшебная Лампа, Киев (Ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы ресторана
Открытие и закрытие заведения
Работа с кассовой дисциплиной
Подбор, обучение и адаптация персонала
Проведение переучетов
Кейтиринг
Встреча и общение с гостями
Ведение внутренней документации
Увеличение количества постоянных гостей


Education

Школа ресторанного бизнеса "КЛАССИК"

Изучение ресторанного бизнеса, менеджер ресторана, Киев
Specialized secondary, from 09.2000 to 05.2003 (2 years 8 months)

Киевский национальный торгово экономический университет

Отдельный и ресторанный менеджент, Киев
Unfinished higher, from 09.1991 to 02.1994 (2 years 5 months)


Additional education

Компьютерные курсы МАУП (3месяца)


Additional information

Высокие организаторские способности
Компетентность в сфере и эрудиция
Коммуникабельность и дипломатичность
Лёгкость в установлении контактов с новыми людьми
Общение VIP гостями
Активная жизненная позиция
Чувство юмора
Опрятный внешний вид
Опыт в обучении и адаптации персонала более 16 лет
Осуществления контроля и выполнения работ внутри заведения
Опыт работы с поставщиками, документооборот


Save to applications Already in applications

Similar resumes

All similar resumes


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: