Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5177337/

Work experience

Шеф кухар

from 05.2024 to 09.2025 (1 year 5 months)
“Pink rabbit”, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню зважаючи на специфіку закладу «під ключ» з техкартами, прорахунком собівартості та навчанням персоналу. Контроль якості продуктів та страв, які видають. Створення чек листів. Здійснення постійної закуплівлі найсвіжіших і вигідних продуктів.

Шеф кухар

from 07.2023 to now (2 years 8 months)
“Alisa coffee and friends”, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота шеф кухарем. Виконував різноманітні завдання:
Документообіг кухні, складання техкарт, придумування нових страв, дослідження ринку, пошук персоналу, навчання персоналу, підтримування чистоти, слідкування за списанням, закупівля продуктів, створення спеціальних пропозицій від кухні для залучення більшої кількості гостей та ін.

Кухар

from 01.2023 to 07.2023 (7 months)
Fish&Pussycat Sushi Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виконував всі завдання, які вимагалися від людини, що працює на посаді кухар.

Кухар

from 08.2022 to 01.2023 (6 months)
Gosti, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в заміському ресторані з пріоритетністю на банкети. Кухар гарячого цеху.

Кухар

from 07.2019 to 07.2022 (3 years)
Noble, ресторан, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював у ресторані спершу кухарем холодного процесу потім підвищений до кухаря на мангал.Після переформатування закладу працював кухарем гарячого процесу і після підвищений до су-шефа. Виконував усі посадові обов’язки і завдання у повному обсязі.

Education

СНУ ім. Лесі Українки

Філології та журналістики, Луцьк
Higher, from 2016 to 2019 (3 years)

Львівський поліграфічний коледж

Видавнича справа та редагування, Львів
Specialized secondary, from 2014 to 2017 (3 years)

Additional information

Цілеспрямований, стресостійкий, без шкідливих звичок (не вживаю алкоголь та не палю). Командний гравець, прагну вдосконалення та розвитку. Обов’язкова увага до чистоти на робочому місці.
Відповідаю на дзвінки лише від людей, котрих знаю особисто. В першу чергу розглядаю вакансії із можливістю бронювання. Щодо пропозицій пишіть у WhatsApp, telegram