Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Кухар

from 07.2024 to 05.2025 (11 months)
Шаурма Бро, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування шаурми та інших страв згідно зі стандартами закладу;
Робота з грилем, фрітюром та іншим кухонним обладнанням;
Підтримка чистоти робочого місця;
Обслуговування клієнтів, прийом замовлень;
Дотримання санітарних норм та техніки безпеки.

Кухар

from 03.2024 to 06.2024 (4 months)
Doner Market, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Здійснював приготування страв відповідно до внутрішніх стандартів закладу;
Забезпечував належну експлуатацію кухонного обладнання;
Організовував ефективне обслуговування клієнтів, дотримуючись стандартів сервісу;
Дотримувався санітарно-гігієнічних норм та правил техніки безпеки;
Підтримував чистоту та порядок на робочому місці.

Кухар

from 09.2022 to 02.2023 (6 months)
Burger Сlab, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Готував бургери, снеки та інші страви згідно з корпоративними стандартами
Працював з професійним кухонним обладнанням
Дотримувався санітарно-гігієнічних вимог та стандартів безпеки харчування
Забезпечував оперативне виконання замовлень і підтримував високу якість обслуговування
Брав участь у підтримці порядку на кухні та у залі

Шеф-повар

from 10.2021 to 01.2022 (4 months)
Parisa, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організовував повний цикл роботи кухні: від розробки меню до контролю якості страв
Керував командою кухарів, здійснював розподіл обов’язків та навчання персоналу
Впроваджував нові страви та оптимізував процеси приготування
Контролював дотримання санітарно-гігієнічних норм і стандартів безпеки харчування
Забезпечував ефективне управління запасами продуктів та роботу з постачальниками

Кухар гарячого цеху

from 07.2021 to 10.2021 (4 months)
Супермаркет "Идеал", Одеса (Роздрібна торгівля)

Готував гарячі страви згідно з технологічними картами та стандартами супермаркету
Забезпечував безперебійну роботу гарячого цеху, підтримував необхідну температуру страв
Контролював якість продуктів, дотримувався норм зберігання та термічної обробки
Підтримував чистоту робочого місця та дотримувався санітарно-гігієнічних вимог
Взаємодіяв із суміжними відділами для ефективного виробничого процесу

Су-шеф

from 02.2021 to 07.2021 (6 months)
Parisa, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

from 07.2020 to 02.2021 (8 months)
BUDUSUSHI, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Замена шеф-повара, подготовка блюд к выдачи, нарезка роллов.

Сушист

from 01.2020 to 07.2020 (7 months)
Sushi Set, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

from 10.2019 to 01.2020 (4 months)
Кафейня ＃1, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

from 07.2019 to 10.2019 (4 months)
aroma kava, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Товаровед

from 05.2019 to 07.2019 (3 months)
Конфискат, Одесса (Роздрібна торгівля)

Принимать товар при поставке.

Витринщик

from 12.2018 to 05.2019 (6 months)
Магазин Розетка, Одесса (Розничная торговля)

Экскурсовод

from 09.2018 to 12.2018 (4 months)
Музей интересной науки, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Продавец

from 06.2018 to 08.2018 (3 months)
Варус, Днепр (Розничная торговля)

Education

Економіко-правничий фаховий коледж ТОВ "Бердянський університет менеджменту і бізнесу"

073 Менеджмент, Бердянськ
Specialized secondary, from 2019 to 2022 (3 years)

Школа #15

Мариуполь
Specialized secondary, from 2007 to 2018 (11 years)

Additional education and certificates

Курс "Бариста"

2016г.

PSYCHOLOGI GLOBAL FORUM

2018, 2 дня