Борис
Генеральний директор готельно-ресторанного комплексу
- Considering positions:
- Генеральний директор готельно-ресторанного комплексу, Менеджер з продажу
- Employment type:
- full-time, part-time
- Age:
- 41 years
- City of residence:
- Truskavets
- Ready to work:
- Bukovel, Kyiv, Lviv, Skhidnytsia, Truskavets
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5457363/
Work experience
Директор з якості та сервісу
from 01.2014 to 12.2014
(1 year)
Готель «Ялта-Інтурист», Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)
•Створив департамент якості з нуля (SOP, політики, стандарти).
•Збільшив задоволеність гостей на 30% за 6 місяців (відгуки, CSI).
•Впровадив процедуру вирішення скарг: 90% конфліктів закрито на місці.
•Запровадив програми тренінгів та адаптації, які знизили плинність персоналу.
•Зміцнив репутацію готелю на ринку преміального відпочинку.
CEO, Засновник | Таксі «Апельсин», Трускавець
from 01.2014 to now
(12 years 3 months)
Таксі «Апельсин», Трускавець (Транспорт, логістика)
•Заснував і масштабував сервіс у 4 містах з базою клієнтів 30 000 осіб.
•Розробив мобільний додаток для водіїв з GPS та ефективну модель комісійного доходу.
•Збільшив дохід на більше ніж 40% за 3 роки, впровадивши гнучке динамічне ціноутворення.
•Побудував команду з нуля: оператори, підтримка, служба контролю якості.
•Впровадив лояльність, cashback, реферальні програми, що підвищило повторні звернення на 35%.
•Оптимізував витрати на 20% завдяки внутрішній автоматизації та хмарним рішенням.
Керуючий готельно-ресторанними комплексами
from 08.2011 to 12.2013
(2 years 5 months)
Reikartz Hotel Group, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Готелі в Кропивницькому, Сумах, Севастополі, Поляні
•Керував 5 готелями різних форматів (економ, комфорт, курорт).
•Оптимізував витрати на експлуатацію та ремонт на 18% через KPI та контроль.
•Підвищив середній рейтинг готелів на Booking.com з 7.6 до 8.5.
•Підвищив дохідність номерного фонду на 22% за рахунок ревізії тарифів.
•Впровадив програму підвищення сервісу та мінімізував скарги на 40%.
Директор готельно-ресторанного комплексу
from 09.2010 to 05.2011
(9 months)
"Хутір Тихий", Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)
•Повна операційна відповідальність за готельно-ресторанний комплекс (30+ осіб команди).
•Збільшив прибуток на 25% завдяки акціям та новим партнерствам.
•Покращив оцінку задоволеності гостей на 1.2 бала.
•Побудував стабільну команду з низьким рівнем внутрішніх конфліктів.
Нічний менеджер
from 04.2008 to 07.2010
(2 years 4 months)
Ріксос-Прикарпаття, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)
•Керував службами вночі: розміщення, медичний центр, F&B, безпека, інженерна служба.
•Контролював персонал (60–80 осіб), вирішував конфлікти без ескалацій (90% cases).
•. Контролював дотримання стандартів готелю всіма службами під час зміни.
•Оптимізував комунікацію між відділами – зниження часу на реагування на 40%.
Аудитор
from 07.2006 to 04.2008
(1 year 10 months)
Ріксос-Прикарпаття, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)
•Контроль та закриття фінансових змін всіх підрозділів.
•Підготував шаблони звітності, які використовувались для стратегічних сесій.
•Виявляв фінансові неточності – зниження втрат на понад 15%.
Knowledge and skills
- Комунікабельність
Additional information
Керівник з понад 15-річним досвідом у сфері гостинності, включаючи управління великими готельно-ресторанними комплексами, санаторіями та запуск власного успішного бізнесу. Створював і трансформував готелі в умовах високої конкуренції, оптимізував витрати до 20%, збільшував заповнюваність номерного фонду до 85% навіть у низький сезон.
Володію сучасними інструментами revenue management, впроваджую стандарти якості сервісу, знаю специфіку роботи в регіональних і курортних умовах.
Сильні сторони: антикризове управління, команда-лідерство, цифрова трансформація, стратегічний маркетинг, ESG-підходи, сервісна інноваційність.
Ключові компетенції
•Управління готелями / курортами / санаторіями
•Бюджетування та фінансовий контроль
•Командне лідерство (до 100+ співробітників)
•Revenue & Yield Management
•Запуск і розвиток бізнесу
•Впровадження стандартів якості / SOP
•Антикризове управління
•Digital tools (PMS, CRM, OTA, Google Analytics)
•Маркетинг / репутація / OTA
•ESG / Сталий розвиток
•Управління досвідом клієнтів (CX)
•Операційна ефективність та SOP
More resumes of this candidate
Similar candidates
-
Управляюща готелем, рестораном, SPA-комплексом
Vinnytsia, Yaremche , more 4 cities -
Керуючий рестораном, F&B-директор, керівник мережі ресторанів, СЕО, операційний директор
120000 UAH, Kyiv, Odesa, Bukovel -
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
Kyiv -
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
80000 UAH, Kyiv, Odesa -
Керівник готельного комплексу
Kyiv -
Операційний керівник мережі ресторанів, кафе, кав'ярень, барів
60000 UAH, Kyiv