Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Career break

from 07.2023 to 10.2025 (2 years 4 months)
Parental leave

Солдат

from 02.2022 to 07.2023 (1 year 6 months)
Військова частина ЗСУ, Київ (Сили оборони)

Учасниця бойових дій

Арт-керівник

from 10.2019 to 12.2021 (2 years 3 months)
ВТГ ГРУП, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація розважальних заходів для гостей готелю та дитяча анімація.
Робота з івент менеджерами замовника, як представник готелю.

Event Manager

from 04.2019 to 10.2019 (7 months)
VTG, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання комерційної пропозиції для замовника щодо наповнення івента.
Упорядкування брифів, таймінгів.
Складання меню заходу, робота з рестораном.
Складання списків на розселення, розміщення гостей.
Підбір підрядників та персоналу.
Супровід заходу.
Робота з рахунками та актами щодо заходу.

Менеджер проєктів

from 05.2018 to 09.2018 (5 months)
VTG, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск роботи готельної служби нового комплексу
Організація та контроль роботи служб комплексу відпочинку
Організація закупівлі матеріальних цінностей
Організація та ведення обліку матеріальних цінностей
Організація роботи СПіР, контроль за виконанням співробітниками посадових обов'язків та стандартів у роботі з гостями
Вирішення конфліктних ситуацій, робота на імідж комплексу
Навчання співробітників СПіР та співробітників ресторану роботі з програмою Servio
Робота з касою, відкриття/закриття зміни в ресторані та готелі
Розрахункові операції з гостями ресторану та готелю
Контроль за врахуванням робочого часу працівників
Контроль за рухом коштів, видача з/п згідно з відомостями
Організація та проведення банкетних заходів, конференцій

Фахівець зі стандартизації та навчання персоналу

from 06.2017 to 05.2018 (1 year)
VTG, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та проведення навчальних заходів для співробітників
Контроль за дотриманням стандартів роботи працівниками на об'єкті
Контроль за дотриманням стандартів спілкування телефоном, прослуховування дзвінків
Спілкування з гостями, вирішення конфліктних ситуацій, розгляд скарг
Складання нормативних документів щодо сервісу, якості послуг, що надаються
Презентація компанії на виставці UITT 2018 року.

Презентація компанії на Дні туризму 2017 у Київському Національному Університеті Харчових Технологій

Фахівець ресторанної справи, банкет-менеджер

from 12.2015 to 04.2017 (1 year 5 months)
Reikartz, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

створення проектів ресторанів;
Аналіз ринку ресторанного бізнесу;
Ведення звітності з кількох об'єктів;
Креативні рішення щодо збільшення продажів.
Робота з гостями, вирішення конфліктів;
Досвід запуску об'єкта з нуля;
Робота із постачальниками;
Управління персоналом до 10 осіб;
Продаж банкетних послуг, супровід від прийому замовлення - до останнього гостя на заході.
Велика база артистів різних жанрів, івент-агенцій, напрацьовані гості.

Кухар

from 10.2014 to 11.2014 (2 months)
Alfavito Hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчальна практика.

Допомога кухареві холодного цеху.
Заготівля сніданків, холодних закусок.
Чищення овочів, порядок у холодильнику.

Бармен

from 06.2014 to 10.2015 (1 year 5 months)
Opera Hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч та обслуговування гостей за стандартами Leading Hotels of the World;
Приготування кави, безалкогольних напоїв, класичних коктейлів;
Сервірування та прибирання столів;
Спілкування з гостями, продаж;
Робота з касою;
В основному іноземні гості, розвиток розмовної англійської;
Тренінги, майстер-класи сомельє;

Бармен

from 01.2014 to 02.2014 (2 months)
Riviera, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчальна практика;

Зустріч та обслуговування гостей за стандартами готелю;
Сервірування та прибирання столів;
Приготування напоїв.
Розрахунок гостей.

Офіціант

from 05.2013 to 08.2013 (4 months)
Знак Якостi (Кейтеринг), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка та комплектація продуктів та інвентарю, навантаження у транспорт;
Підготовка місця проведення урочистостей;
Розміщення меблів;
Видача страв;
обслуговування гостей;
Збір локації, збирання, навантаження на базу.

Education

Київський університет туризму, економіки і права

Готельно-ресторанна справа, Київ
Higher, from 2014 to 2016 (2 years)

Київський технікум готельного господарства

Ресторанна справа, Київ
Specialized secondary, from 2011 to 2014 (3 years)

Additional education and certificates

Відкриття та ефективне управління кафе/баром/рестораном

2019, 2 дня, Borysov Academy

Google AI essentials

2025, 2 тижні

Knowledge and skills

• ProHotel
• MICROS
• Canva
• SERVIO
• Здатність до навчання
• Водійські права кат. B
• Відповідальність
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Управління командою
• Робота в команді
• Навчання команди
• Самостійне прийняття рішень
• Організація заходів
• Знання технік продажу
• Знання стандартів обслуговування

Language proficiencies

English — above average

Additional information

Робота зі стандартами Leading Hotels of the World, навички ведення переговорів, залучення гостей, продаж послуг. Створення проекту і запуск об'єкта з нуля. Управління персоналом – до 200 осіб. Комплексна організація івентів.