• PRO

Павло

Директор ресторану, 30 000 UAH

Considering positions:
Директор ресторану, Старший бариста, Адміністратор
Employment type:
full-time, part-time
Age:
26 years
City:
Kropyvnytskyi

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Бариста, керівник кав'ярні

from 07.2022 to 06.2025 (2 years 11 months)
Кав'ярня-кондитерська Bilcake, Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

В цьому закладі я виріс з баристи до керуючого.
Добре орієнтуюсь у каві та методах її приготування
Навчав нових барист, слідкував за дотриманням стандартів приготування напоїв
Допомагав у вирішенні щоденних операційних питань
Організовував роботу кавʼярні, забезпечував її стабільне функціонування
Вчасно та якісно здійснював закупівлі продукції
Займався пошуком та наймом нових працівників
Контролював роботу персоналу, слідкував за якістю обслуговування
Вів облік у системі Poster POS

Офіціант, бармен, Адміністратор

from 10.2019 to 02.2022 (2 years 4 months)
New York Street Pizza, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечував високий рівень сервісу для гостей закладу
Контролював щоденну роботу ресторану та оперативно вирішував робочі питання
Здійснював закупівлі продукції для бару, слідкував за наявністю всіх необхідних позицій
Керував командою: розподіляв обов’язки, складав графіки, контролював виконання
Проводив регулярні інвентаризації бару
Навчав нових працівників стандартам роботи та сервісу
Вів Instagram-сторінку закладу: створював контент, писав пости, підвищував активність

Офіціант, бармен

from 03.2018 to 02.2019 (11 months)
Золотий Кубок, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговував гостей згідно зі стандартами сервісу
Готував каву, чай та інші напої відповідно до рецептури
Слідкував за чистотою, порядком і затишною атмосферою в залі

Офіціант

from 05.2017 to 09.2017 (4 months)
Кафе, Залізний Порт (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговував гостей навіть під час пікових навантажень, зберігаючи якість сервісу
Контролював процес оплат і правильність розрахунків
Слідкував за чистотою та загальним станом залу і барної зони

Education

МНУ. ім. В.О. Сухомлинського

Механіко-математичний факультет, магістратура, спеціальність фізика, Миколаїв
Higher, from 2020 to 2021 (1 year 3 months)

Мну ім, Сухомлинського

Механіко-математичний. фізика, Миколаїв
Unfinished higher, from 2016 to 2020 (3 years 9 months)

Knowledge and skills

  • Пунктуальність
  • Користувач Internet
  • Користувач ОС Windows
  • Робота з клієнтами
  • Навчання персоналу
  • Користувач ПК
  • Приготування кавових напоїв
  • Poster
  • Лате-арт
  • Висока працездатність
  • Неконфліктність
  • Чесність
  • Здатність до навчання
  • Адаптивність
  • Працьовитість
  • Приготування коктейлів
  • Привітність
  • Уважність
  • Доброзичливість
  • Інвентаризація
  • Контроль залишків
  • Управління командою
  • Приготування альтернативи

Language proficiencies

  • English — beginner
  • Ukrainian — fluent

Additional information

При необхідності надам рекомендації з минулого місця роботи.
Не цікавлять вакансії в кол-центрах або телефонні продажі
Віддаю перевагу позмінному графіку: 3/3, 2/2 або 5/2 по 8 годин
Розглядаю пропозиції від відповідальних і адекватних роботодавців
Бажано: наявність безкоштовного харчування або обідів
Якщо умови та рівень зарплати, які ви пропонуєте, не відповідають зазначеним у резюме — прошу не турбувати

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: