Яна
Менеджер, управитель систем якості (НАССР, ISO 22000, 9001), 20 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 35 years
- City of residence:
- Sumy
- Ready to work:
- Kharkiv, Kyiv, Remote, Sumy
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5632702
Work experience
Менеджер (управитель) систем якості
from 10.2018 to now
(5 years 6 months)
ФОП Кульомза Р. М., Суми (Харчова промисловість)
- Розробка, впровадження, сертифікація та вдосконалення системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів (НАССР, ISO 22 000, ISO 9001) на підприємстві згідно діючого законодавства.
- Ведення документації системи НАССР (ISO 22 000, ISO 9001) та забезпечення її постійного функціонування.
- Взаємодія з органами сертифікації з питань, пов'язаних із системою менеджменту якості та безпечності на підприємстві.
- Підготовка та проведення внутрішніх та зовнішніх аудитів. Контроль виконання коригувальних дій за результатами аудитів.
- Робота з рекламаціями.
- Проведення вхідного контролю сировини та допоміжних матеріалів.
- Проведення контролю на всіх етапах технологічного процесу.
- Аналіз ризиків і управління ризиками, контроль усунення невідповідностей, впровадження і контроль ефективності коригувальних дій.
- Контроль дотримання санітарних правил на підприємстві.
- Проведення навчання персоналу щодо вимог системи НАССР та вимог санітарії та гігієни на підприємстві.
- Забезпечення своєчасного проведення періодичних лабораторних досліджень готової продукції в акредитованій лабораторії.
- Розробка ТУ та іншої нормативної документації харчового виробництва.
- Організація та контроль забезпечення підприємства актуальними нормативними документами. Дотримання вимог законодавчих та нормативно-правових актів.
Бухгалтер
from 03.2016 to 06.2017
(1 year 3 months)
Укркоопспілка, Прилуки (Роздрібна торгівля, сфера обслуговування)
Ведення бухгалтерського і податкового обліку, ведення первинної документації та касових операцій. Ведення податкової звітності. Облік розрахунків з постачальниками. Розрахунок лікарняних і відпускних. Розрахунок та видача заробітної плати співробітникам. Виконання доручень головного бухгалтера.
Інженер з якості
from 06.2013 to 01.2015
(1 year 7 months)
ТОВ “Журавка”, Прилуки (Харчова промисловість)
- Розробка, впровадження, сертифікація та вдосконалення системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів (НАССР, ISO 22 000, ISO 9001) на підприємстві згідно діючого законодавства.
- Ведення документації системи НАССР (ISO 22 000, ISO 9001) та забезпечення її постійного функціонування.
- Підготовка та проведення внутрішніх та зовнішніх аудитів. Контроль виконання коригувальних дій за результатами аудитів.
- Робота з рекламаціями.
- Контроль дотримання санітарних правил на підприємстві.
- Взаємодія з органами сертифікації з питань, пов'язаних із системою менеджменту якості та безпечності на підприємстві.
Education
Полтавський університет економіки і торгівлі
Міжнародні економічні відносини, Полтава
Higher, from 2017 to 2019 (1 year 8 months)
Ступінь вищої освіти - магістр.
Сумський національний аграрний університет
Технологія зберігання, консервування та переробки молока, Суми
Higher, from 2006 to 2011 (5 years 2 months)
Ступінь вищої освіти - спеціаліст.
Additional education and certificates
Національний університет харчових технологій; "Програма внутрішніх аудиторів систем безпечності харчових продуктів"
2019 р., 5 днів
"ISO для HoReCa: розробка та впровадження системи"
2019, 2 дні
"Впровадження системи НАССР для операторів ринку харчових продуктів"
2020, 1 день
Сумська Торгово-Промислова Палата; "Обізнаний підприємець - легкі перевірки"
2020, 1 день
"Підготовка підприємств харчової промисловості до виконання вимог законодавства України та ЄС щодо безпеки продуктів харчування"
2020, 1 день
Тренінг для тренерів з підготовки бізнесу до державних перевірок у сфері безпечності аграрної та харчової продукції"
2020, 5 днів
"Вимоги стандарту ДСТУ ISO 22 000:2019 Системи управління безпечністю харчових продуктів"
2021, 2 дні
"Національний підхід до впровадження системи НАССР в школах та дитячих садках"
2021, 1 день
Knowledge and skills
Language proficiencies
- Russian — fluent
- English — beginner
Additional information
Професійні навички:
-знання систем якості та безпечності харчових продуктів;
-знання міжнародних стандартів ISO 9001, ISO 22 000/НАССР;
-знання діючого харчового законодавства;
-знання методології проведення внутрішніх і зовнішніх аудитів;
-наявність сертифікатів компетентності аудитора у сфері громадського харчування, закладах ресторанного господарства та на виробничих підприємствах;
-досвід роботи в харчовій промисловості у відділі якості;
-практичні навики розробки та впровадження внутрішніх стандартів підприємства, ТУ та іншої нормативної документації харчового виробництва;
-практичні навики проведення оцінки ризиків з безпечності продуктів, розробки та впровадження заходів, спрямованих на їх зниження;
-знання методології розробки та впровадження системи НАССР у сфері виробництва харчових продуктів, громадського харчування та закладах ресторанного господарства;
- знання багатьох технологічних процесів харчового виробництва від сировини до кінцевого продукту;
-досвід взаємодії з органами стандартизації, метрології та сертифікації;
-уміння працювати в команді;
-грамотна письмова і усна мова;
-знання мов: українська — рідна; російська – вільно володію; англійська – базовий рівень.
Особисті якості:
-чесність, відповідальність, організованість, уважність до деталей;
-уміння виконувати декілька задач одночасно, прагнення до постійного підвищення свого професійного рівня, комунікабельність;
-бажання працювати в сфері якості та безпечності харчових продуктів.
Додаткова інформація:
Сімейний стан: заміжня
Діти: не маю
Можливість відряджень: так
Хобі: читання
Водійське посвідчення: категорія "В"
Similar candidates
Провідний аудитор міжнародних систем менеджменту якості (НАССР, ISO 22000, 9001)
Kyiv
Керуючий, заступник, управляючий, директор, начальник, менеджер, ресторатор
Kyiv, Vinnytsia
,
more 8 cities
Директор, зам. директора, начальник СБиО, старший менеджер, руководитель
25000 UAH, Kyiv
Sales manager, project manager, business development manager, bid manager, manager of procurement
Kyiv
Керуючий, адміністратор ресторану, менеджер з системи якості
Kyiv
Директор, категорійний менеджер, bayer, brand manager, retail director
50000 UAH, Kyiv, Kropyvnytskyi