Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/5709190/

Work experience

Директор департаменту з якості

from 01.2020 to now (6 years 3 months)
ТОВ "ЕКО", Київ (Роздрібна торгівля)

Створення Департаменту з якості "з нуля";
Керування підпорядкованими структурними підрозділами;
Розроблено систему НАССР на більше ніж 140 магазинах, отримано ряд експлуатаційних дозволів на магазинах після реновацій.
Створення системи вхідного контролю для категорії "Овочі, фрукти", молочна продукція, яйця, рибна продукція, ковбасна продукція, соління; Контроль товару на розподільчих центрах (РЦ);
Проведення навчань для персоналу;
Участь, як спікер, в V міжнародній науково-практичній конференції з питань "Якості та безпечності харчових продуктів";
Співпраця з Національним університетом харчових технологій в питаннях підбору та навчання персоналу для напрямку контролю якості продукції;
Впровадження аудитів постачальників товару для мережі;
Створення дегустаційної комісії та процесу контролю товарів через дегустацію продуктів;
Робота з рекламаціями;
Організація контролю та співпраці мережі по ветеринарному напрямку. Робота з Держпродспоживслужбою (ДПСС);
Робота з акредитованими лабораторіями, дослідження товару;
Налагодження комунікацій між підрозділами.
Член дегустаційної комісії Favorit Food&Drinks 2022, 2023, 2024, 2025 та 2026 років

Начальник служби якості

from 03.2015 to 10.2019 (4 years 8 months)
ТОВ "Добродія Фудз", Київ (Виробництво пластівців зернових, їх сумішей, каш, крупів, борошна, висівок, насіння льону, мюслі, зернових батончиків)

- Організація проведення робіт по контролю якості продукції;
- заходи з підвищення якості продукції, робіт, послуг;
- забезпечення якості продукції потребам внутрішнього ринку, експортним вимогам;
- впровадження систем управління якістю та безпечністю (ISO 9001; ISO 22000; FSSC 22000);
- робота з рекламаціями;
- співпраця з акредитованими лабораторіями, в т.ч. європейськими, в проведенні досліджень продукції;
- розробка вимог до продукції, що закуповується;
- робота з державними органами;
- робота з відділами якості торгових мереж;
- проведення аудитів; проходження аудитів;
- розробка маркування для продукції;
- участь в процесах запуску нових продуктів;
- розробка ТУ на продукцію;
- отримання дозволів на продукцію та документацію (сертифікати, висновки, тощо);
- керування працівниками відділу.
Досягнення:
впровадження та сертифікація системи FSSC 22000;
впровадження та сертифікація продукції "Органік";
впровадження та сертифікація продукції "Кошер";
впровадження та сертифікація продукції "Халяль"
У 2019 р. захистила магістерську роботу на відмінно та отримала другу вищу освіту - магістр з якості, сертифікації, стандартизації;
внутрішній аудитор FSSC 22000.

Education

Національний університет харчових технологій, м. Київ

Експертиза харчових продуктів, спеціальність "Підприємництво, торгівля, біржова діяльність", Київ
Higher, from 2017 to 2019 (2 years)

Освітня програма "Якість, стандартизація та сертифікація". Кваліфікація: ступінь вищої освіти магістр.

Additional education and certificates

Міжнародна схема сертифікації FSSC 22000 (5 редакція); Основи організації та проведення внутрішніх аудитів (ISO 19011:2018)

4-5 вересня, 2019 р.

Маркування харчових продуктів

червень 2025 рік; березень, 2024 р; сертифікат №08289 від 06.06.2025р.

ДП "Укрметртестстандарт" Фальсифіковані харчові продукти. Актуальні питання

27 січня 2022 року

PROFI CLUB "Сертифікаціясистем управління безпечністю харчових продуктів"

вересень, 2024 рік сертифікат № 07997 від 12.09.2024р.

Державний торговельно-економічний університет "Ідентифікація якості імпортованих та вітчизняних плодів і овочів"

лютий, 2023 рік

Державний торговельно-економічний університет "Нові законодавчі ініціативи щодо регулювання якості та безпечності яєць пташиних"

червень, 2023 рік

Корпоративна програма "Управлінський цикл" "Ситуаційний менеджмент" "Прийняття рішень"

травень-вересень 2023 рік

Knowledge and skills

• Управління персоналом
• Управлінські навички
• Організаторські здібності
• Публічні виступи
• Водійські права кат. B
• Публікації

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average

Additional information

2013 -2015р головний технолог на харчовому підприємстві
ТОВ "Бест Альтернатива", м.Київ. (крупи, борошно)
2010-2012 – ТОВ «Торговий Дім «Еліт», м. Київ. Заступник начальника відділу контролю якості (виробництво морозива, заморожених овочів та фруктів).
2002-2010 – ВАТ «Молочник», м. Житомир. Мікробіолог виробничої лабораторії (молочне виробництво)
Освіта:
1. Національний університет харчових технологій (НУХТ), м.Київ, технологія бродильних та хлібопекарських виробництв, кваліфікація інженер-технолог бродильних виробництв та виноробства.
2. НУХТ, м.Київ. Освітня програма "Якість, стандартизація та сертифікація". Кваліфікація: ступінь вищої освіти магістр. Експертиза харчових продуктів, спеціальність "Підприємництво, торгівля, біржова діяльність"
Посвідчення водія категорії “В”.
3. Голова екзаменаційної комісії в Державному торговельно-економічному університеті за освітньою програмою "Товарознавство і комерційна логістика"