Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/6068087/

Work experience

Керуючий рестораном

from 06.2024 to 04.2025 (11 months)
Provocator bar, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Bar Community Manager

from 01.2024 to now (2 years 3 months)
Pernod Ricard Ukraine, Харків (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Бар-менеджер

from 12.2023 to 11.2025 (2 years)
Provocator bar, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розроблення алкогольної та котельної карти
Підбір та навчання якісного персоналу
Робота з постачальниками та умовами надання продукції
Атестації та перевірка знань усього персоналу
Дотримання асортименту бару в достатній кількості
Оновлення коктельної карти за сезоном року, різноманітними заходами тощо.

Бар менеджер

from 07.2023 to 12.2023 (6 months)
Ritz bar, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розроблення алкогольної та котельної карти
Підбір та навчання якісного персоналу
Робота з постачальниками та умовами надання продукції
Атестації та перевірка знань усього персоналу
Дотримання асортименту бару в достатній кількості
Оновлення коктельної карти за сезоном року, різноманітними заходами тощо.

Бар - менеджер

from 08.2019 to 03.2022 (2 years 8 months)
Moskvich bar, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Высокая культура приготовления коктейлей.
Качественное предоставление сервиса при максимальном потоке гостей.
Работа с алкогольным меню, сезонными коктейлями и поставщиками.
Работа по обучению и углублению знаний персонала в алкоголе и АВС.
Работа с r - keepet

Бармен

from 05.2019 to 05.2020 (1 year)
Ресторан "Мысли Вслух", Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Высокая культура общения с гостями(клиентами) ;
Работа в системе Iiko ;
Знание ассортимента бара;
Владение техникой приготовления коктейлей;
Навыки приготовления высоко качественного кофе;
Опыт проведения инвентаризаций;
Опыт выполнения обязанностей старшего смены.
Обучение персонала(бармены/официанты);
Обслуживание банкетов, корпоративов, кофе-брейков

Обязанности: • Выдача заказов качественно,вовремя и по технологичным картам •соблюдение чистоты за баром •качественное обслуживание •ответственное отношение к работе

Бар - менеджер

from 12.2016 to 06.2019 (2 years 7 months)
Цыпа крафт паб, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Знания кассовой дисциплины и Iiko front, работа с поставщиками,персоналом и гостями. Огромный опыт работы в сфере крафтового пива

Помощник бармена

from 06.2016 to 10.2016 (5 months)
Альт бир, Харьков (Ресторанпивоварня)

Обучение барному делу

Education

Военный институт танковых войск НТУ «ХПИ»

Факультет подготовки офицеров запаса РХБЗ, Харьков
Higher, from 2015 to 2017 (2 years)

ХНУМГ им. А. Н. Бекетова

ИМЭМ Инженер, Харьков
Higher, from 2013 to 2019 (6 years)

Knowledge and skills

• Пунктуальність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Привітність
• Чесність
• Комунікабельність
• Дисциплінованість
• Приготування кавових напоїв
• Старанність
• Адаптивність
• Висока працездатність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Знання стандартів обслуговування
• Приготування коктейлів
• Наполегливість
• R-Keeper
• Стресостійкість
• Самостійність
• Уважність

Language proficiencies

Ukrainian — fluent